Cantine Leonardo da Vinci
Villa da Vinci Santo Ippolito 2023
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Reifung | In überwiegend neuen Eichenfässern für einen Zeitraum von 12/18 Monaten. |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Villa da Vinci Santo Ippolito 2023 |
| Farbe | Intensives Rot mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Ein Hauch von Gewürzen, mit einer deutlichen balsamischen Note und Brombeerkonfitüre. |
| Geschmack | Ausgewogen, weich und einhüllend. Ein Wein von beeindruckender Struktur. |
| Kombinationen | Aufschnitt, Peposo (Eintopf), Schweinebraten, Rosticciane (Rippchen). |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Leonardo da Vinci SpA ist ein Zusammenschluss von italienischen Weingütern, die sich auf den Vertrieb und die Vermarktung von Weinen auf nationaler und internationaler Ebene spezialisiert haben. Unsere Aufgabe ist es, die Geschichte und die hervorragende Qualität der Weine eines jeden Gebietes hervorzuheben, um eine sorgfältige Auswahl an Produkten zu treffen, von denen jedes ein Ausdruck seines Ursprungsortes ist.
Auszeichnungen
-
2023
90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Riccardo Pucci
- Flaschen produziert: 5.000.000
- Hektar: 750
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.
Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.
Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.
Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen
| Name | Leonardo da Vinci Villa da Vinci Santo Ippolito 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Cantine Leonardo da Vinci |
| Herkunft | Weinberge der Villa Da Vinci, in Vinci |
| Klima | Höhenlage: 40 30 m ü.d.M. Exposition: unterschiedlich, überwiegend Südlage. |
| Bodenzusammensetzung | Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln. |
| Anbausystem | Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Reben toskanischer Bogen. |
| Ernte | Merlot und Syrah 8 5 September; Sangiovese 22 September - 5 Oktober. |
| Gärtemperatur | 28-30 °C |
| Weinbereitung | Hautmazeration für ca. 12 Tage. Gärung bei 28-30 °C, getrennt für jede Rebsorte. Häufiges Umpumpen und Delestage. Leichte De-Lestage. |
| Reifung | In überwiegend neuen Eichenfässern für einen Zeitraum von 12/18 Monaten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |