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Ka Mancine

DolceAcqua Beragna 2024

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Rossese di Dolceacqua
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Ligurien (Italien)
Rebsorten 100% Rossese
Reifung 6 Monate im Stahltank verbracht.
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Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus Ligurien, ein Rossese di Dolceacqua Beragna, 12,5 % vol., hergestellt von Ka Mancine. 100 % Rossese. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Leidenschaft einer Familie für ihr Land zum Ausdruck bringt, eine Hommage an die autochthone Rossese-Rebe. Sechs Monate im Edelstahltank gereift. Aromen von dunklen Beeren, süßen Gewürzen, Pfingstrose, Lorbeerblättern und Macchia. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig mit einer frischen, herzhaften Note und eleganten Tanninen, die zum Genuss einladen.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen von dunklen Beerenfrüchten, süßen Gewürzen, Pfingstrose, Lorbeer und Macchia.

Colore

Farbe

Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen fest und stromlinienförmig, mit frischem, schmackhaftem Inhalt und anmutigen Tanninen, die den Trinkgenuss fördern und einladen.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Ka Mancine
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Daniela Serra
  • Flaschen produziert: 19.000
  • Hektar: 3
Die Gemeinde von Soldano, liegt im westlichen Ligurien, an den Ufern des Flusses Verbone, der diesem kleinen Tal auch seinen Namen gibt. Hier hat sich die Familie Maurizio Anfosso de Mancinei ihren liebsten Traum erfüllt, und unter Bedingungen , die heute kaum vorstellbar wären hat sein Vorfahre Piedro de Mancinei hier den ersten Weingarten ins Leben gerufen.
Der Name Ka Mancine setzt sich folgendermassen zusammen: "I MANCINEI", bedeutet "die Linkshänder" und stammt noch aus der Zeit, als es so viele "Piedros" gab, dass der Namenszusatz zur Identifikation unerlässlich war. Dazu gesellt sich das Wort "Ka", als Anspielung auf "Casa", was soviel bedeutet wie Haus oder Heim. Es wird mit "K" geschrieben, um an die Sarazenen zu erinnern, und lässt gleichzeitig den Namen moderner klingen.
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Ein hervorragender Wein zu Tomaten-, Gemüse- und Gewürzgerichten. Wird gekühlt als Aperitif serviert. Passt auch hervorragend zu Fischgerichten.

Fleisch
Käse
Schwein
Magerer Fisch
Vegetarisch
Würzige Gerichte

Name Ka Mancine DolceAcqua Beragna 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Rossese di Dolceacqua DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Rossese
Land Italien
Region Ligurien
Anbieter Ka Mancine
Herkunft Soldano (IM)
Reifung 6 Monate im Stahltank verbracht.
Allergene Enthält Sulfite