Beschreibung
Brut Champagner, nach klassischer Methode hergestellt, Jahrgang 2012 von Henriot. Ein ikonischer Champagner, der die Geschichte eines 1808 gegründeten Hauses zelebriert. Ein Wein aus einer Cuvée von 54 % Chardonnay und 46 % Pinot Noir. Die Perlage ist außergewöhnlich fein, ein Beweis für die lange Reifezeit im Keller. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte und gelbe Beeren, Weinbergpfirsich und Nektarine, begleitet von einer subtilen floralen Note. Feine Anklänge von Honig und kandierter Zitrone verleihen ihm einen Hauch von Genuss und einen seidigen Charakter. Die Farbe ist ein helles Gold mit brillanten Reflexen. Am Gaumen dominieren Frische und Leichtigkeit. Grapefruit, Aprikose, Zitrone und frische Zitrusfrüchte entfalten sich und klingen mit Noten von Fruchtgelee aus, während eine starke Mineralität stets präsent ist. Der Abgang ist lang, raffiniert, seidig und erfrischend. Eine bewusst niedrige Dosage sorgt für eine sehr harmonische Balance.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
- Gründungsjahr: 1808
| Name | Henriot Champagne Brut 2012 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2012 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Henriot |
| Allergene | Enthält Sulfite |

