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Henriot

Champagne Brut 2012

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Normaler Preis CHF 80.00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung AOC Champagne Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
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Beschreibung

Brut Champagner, nach klassischer Methode hergestellt, Jahrgang 2012 von Henriot. Ein ikonischer Champagner, der die Geschichte eines 1808 gegründeten Hauses zelebriert. Ein Wein aus einer Cuvée von 54 % Chardonnay und 46 % Pinot Noir. Die Perlage ist außergewöhnlich fein, ein Beweis für die lange Reifezeit im Keller. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte und gelbe Beeren, Weinbergpfirsich und Nektarine, begleitet von einer subtilen floralen Note. Feine Anklänge von Honig und kandierter Zitrone verleihen ihm einen Hauch von Genuss und einen seidigen Charakter. Die Farbe ist ein helles Gold mit brillanten Reflexen. Am Gaumen dominieren Frische und Leichtigkeit. Grapefruit, Aprikose, Zitrone und frische Zitrusfrüchte entfalten sich und klingen mit Noten von Fruchtgelee aus, während eine starke Mineralität stets präsent ist. Der Abgang ist lang, raffiniert, seidig und erfrischend. Eine bewusst niedrige Dosage sorgt für eine sehr harmonische Balance.

Auszeichnungen

  • 2012

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2012

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Die Bläschen sind sehr fein und zeugen von einer langen Lagerung im Keller.

Profumo

Parfüm

In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, Weinbergspfirsich, Pfirsich mit einer dezenten blumigen Dimension. Subtile Noten von Honig und kandierter Zitrone bringen einen Hauch von Süße und verleihen einen seidigen Charakter.

Colore

Farbe

Die Farbe ist hellgolden mit glänzenden Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen dominieren Frische und Leichtigkeit. Grapefruit, Aprikose, Zitrone und frische Zitrusfrüchte werden lebendig und verlängern die Noten von Fruchtgelees, wobei die Mineralität stets präsent ist. Der Abgang ist lang, fein, seidig und erfrischend. Eine entschieden niedrige Dosage verleiht ihm eine sehr harmonische Ausgewogenheit.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Henriot
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1808
Im Jahr 1808 übernahm Apolline, die Witwe von Nicolas Henriot, das Weingut und gründete das Maison Henriot, das seinen Ruf an den größten Königshöfen Europas verbreitete. Im Jahr 1880 heiratet Marie Marguet Paul Henriot und bringt einige der besten Chardonnay-Parzellen aus den Hügeln der Côte des Blancs mit: der Stil der Weine des Hauses ist geboren. Seit acht Generationen setzt die Familie Henriot ihr Weinbau-Know-how ein und erobert neue Märkte in der ganzen Welt. Etienne, Nicolas, Joseph und Gilles sind die großen Namen in dieser Genealogie. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Henriot

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Henriot Champagne Brut 2012
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2012
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Henriot
Allergene Enthält Sulfite