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Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Morellino di Scansano Santa Maria 2023

Rotwein still

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Bezeichnung DOCG Morellino di Scansano
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Reifung 10 Monate im Stahl und 2 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Morellino di Scansano Santa Maria, ein stiller toskanischer Rotwein mit 13 % vol., hergestellt von Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi. Cuvée: 85 % Sangiovese und 15 % Cabernet Sauvignon. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein aus dem Herzen der Maremma, von einem Weingut, das Tradition und Innovation vereint. Zehn Monate im Edelstahltank und zwei Monate in der Flasche gereift. Das Bouquet besticht durch fruchtige Noten von eingelegten Kirschen und Pflaumen, die sich harmonisch mit würzigen Pfeffernoten verbinden. Leuchtend rubinrote Farbe. Am Gaumen trocken und warm, mit einer exzellenten Balance zwischen feinen Tanninen und einer Säure, die für Frische sorgt und die Aromen unterstreicht. Der Abgang ist ätherisch und intensiv.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist geprägt von fruchtigen Noten nach Kirschen und Pflaumen, die sich gut mit würzigen Pfeffernoten verbinden.

Colore

Farbe

Intensives, leuchtendes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist trocken, warm, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen der feinen Tanninstruktur und der Säure, die Frische verleiht und die Aromen unterstreicht. Der Abgang ist ätherisch und intensiv.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Von diesem Weingut
Das Weingut Tenuta Ammiraglia liegt im Herzen der Maremma, inmitten von Weinbergen mit eindrucksvollen Geometrien und Hügeln, die sich an die nahe gelegene tyrrhenische Küste schmiegen. In diesem von der Sonne erwärmten und von der Meeresbrise abgemilderten Teil der Toskana wurde das Weingut Tenuta Ammiraglia der Familie Frescobaldi gegründet. Der charakteristische Weinkeller des Weinguts geht auf ein Projekt von Piero Sartogo und Nathalie Grenon zurück und stellt heute einen Designtempel dar, der im Dienste der Weinproduktion von höchster Qualität steht, wobei der Respekt für die Umgebung stets im Vordergrund steht.

Tenuta Ammiraglia steht für toskanischen Wein, der in der ganzen Welt bekannt ist und mit großem Respekt für die toskanische Weinbautradition hergestellt wird, ohne jemals die Innovation und die Aufmerksamkeit für die Zukunft des Sektors zu vergessen.
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Geschmortes Fleisch wie Kaninchen oder Huhn, aber auch ausgezeichnet zu mittelalten Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren

Name Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Morellino di Scansano Santa Maria 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Morellino di Scansano DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Herkunft Provinz Grosseto
Reifung 10 Monate im Stahl und 2 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite