• Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
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Francoise Bedel

Francoise Bedel

Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016

Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Francoise Bedel
CHF 71.00
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CHF 426.00

6 Flaschen

CHF 213.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
Reifung 6 Jahre auf dem Hefesatz.
Jahrgang 2016
Biologisch Sì
Produktname Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Parfüm Die erste Nase ist straff und die Empfindung am Gaumen führt zu einer präzisen und aufrechten Weinigkeit.
Geschmack Erhöht durch den Salzgehalt des Weins.
Kombinationen Perfekt zu Fisch, Ceviche und Meeresfrüchten.
Region Champagner
Land Frankreich
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Beschreibung

Die Brillanz dieses Champagners verleiht ihm eine unverblümte und authentische Persönlichkeit. Er offenbart eine Reinheit und große Mineralität.

Auszeichnungen

  • 2016

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Die erste Nase ist straff und die Empfindung am Gaumen führt zu einer präzisen und aufrechten Weinigkeit.

Gusto

Geschmack

Erhöht durch den Salzgehalt des Weins.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Perfekt zu Fisch, Ceviche und Meeresfrüchten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Francoise Bedel
Von diesem Weingut
Françoise Bedel & Fils, bewirtschaftet 9 Hektar mit 30 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Die Parzellen liegen auf beiden Seiten der Marne, in Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne und Villiers-Saint-Denis. Fernand und Marie-Louise Bedel sind die erste Generation und Françoise Bedel hat 1979 einen Teil des Weinguts übernommen. Die Parzellen weisen unterschiedliche Untergründe auf, was eine Mischung nach Terroirs und die Herstellung von Cuvées nach Terroirs ermöglicht. Die Champagner sind Ausdruck einer strengen Methode, die die Qualitäten und Besonderheiten des Bodens, der Reben und der Früchte hervorhebt und betont. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Francoise Bedel

Name Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Typ Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Francoise Bedel
Bodenzusammensetzung Hauptsächlich Ton und Mergel auf einem Kalksteinboden.
Reifung 6 Jahre auf dem Hefesatz.
Gesamtsäure 4.63 gr/L
Allergene Enthält Sulfite