Beschreibung
Biodynamischer Extra Brut Champagner aus dem Jahrgang 2006, hergestellt von Françoise Bedel. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie und ihres Terroirs erzählt, gekeltert aus 45 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay. 0,75-Liter-Flasche. 16 Jahre auf der Hefe gereift. Ein ausdrucksstarker Wein, der sich bereits in der Nase offenbart und den Auftakt zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis bildet. Am Gaumen ist er frisch und anhaltend, mit einer Komplexität, die sich Schluck für Schluck langsam entfaltet. Ein Champagner der Extraklasse, ideal für besondere Momente.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
| Name | Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Extra Brut 2006 |
|---|---|
| Typ | Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2006 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 45% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Francoise Bedel |
| Bodenzusammensetzung | Lehm, Schluff und Mergel auf einem Kalksteinboden. |
| Reifung | 16 Jahre auf dem Hefesatz. |
| Gesamtsäure | 5.24 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

