Ferrari
Trento Perle Nero Extra Brut Riserva 2015
| Bezeichnung | Trento DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | Mindestens 6 Jahre auf ausgewählten Hefen in eigenen Kulturen. |
| Jahrgang | 2015 |
| Produktname | Trento Perle Nero Extra Brut Riserva 2015 |
| Farbe | Golden und brillant |
| Parfüm | Texturiert, reichhaltig und reif: ein Geruchsspektrum von großer Komplexität, das von fruchtig über mineralisch bis hin zu Röstaromen reicht. |
| Geschmack | Ein großer Wein mit einer gewissen Persönlichkeit, von seltener Komplexität, in perfektem Gleichgewicht zwischen fruchtigen und gerösteten Noten, ergänzt durch eine faszinierende Würze. Am Gaumen überrascht die elegante Cremigkeit mit einer Dynamik, die in einem einhüllenden und majestätischen Abgang gipfelt. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein nach der klassischen Methode hergestellter Extra Brut Schaumwein von Ferrari, einem renommierten Weingut aus dem Trentino. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2015. Eine feine und anhaltende Perlage kündigt einen Wein von großer Komplexität an, dessen Reife des Pinot Noir sich in einem breiten Bouquet aus fruchtigen, mineralischen und gerösteten Noten widerspiegelt. Die Legende von Ferrari begann mit Giulio Ferrari und seinem Traum, in Italien einen Wein zu kreieren, der von feinstem französischen Champagner inspiriert ist. Am Gaumen überrascht die elegante Cremigkeit mit einer dynamischen Entwicklung, die in einem majestätischen und einhüllenden Abgang gipfelt.
Auszeichnungen
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2015
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2015
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1902
- Oenologe: Ruben Larentis
- Flaschen produziert: 6.950.000
- Hektar: 115
Als geschickter und sorgfältiger Önologe, der an der renommierten Universität von Montpellier Önologie studiert hatte, erschuf Giulio 1902 Ferrari und erzeugte sehr wenige, besonders erlesene Flaschen zu ungeheuren Preisen, die dennoch nie genug waren, um die Nachfrage der Weinliebhaber zu stillen. 1952 übernahm Bruno Lunelli, der Besitzer Trentos renommiertester Önothek das Unternehmen von Giulio, der bis zu seinem Tode weiter dort arbeitete. Dank seiner sorgfältigen Arbeit in der Kellerei und seinem natürlichen Talent als Unternehmer, gelang es Bruno Lunelli, die Produktion auf hunderttausend Flaschen im Jahr zu steigern. In den darauffolgenden Jahrzehnten brachten die Söhne Brunos, Gino, Franco und Mauro, die Qualität und die Bekanntheit Ferraris, einem Unternehmen, das seine Weine ausschließlich nach der Metodo Classico herstellt, zu ihrem Höhepunkt – und erreichten damit den Gipfel der Vortrefflichkeit.
Noch heute ist die Familie Lunelli das Lebensblut der Marke Ferrari. Sie leitet heute das Unternehmen in dritter Generation mit dem gebührenden Respekt gegenüber der Tradition und einer klaren Vorstellung, wohin es in der Zukunft gehen soll.
Es ist ihr Ziel, ihre Vorreiterstellung als Hersteller von Champagner nach der Metodo Classico in Italien beizubehalten. Sie gehören zu den besten zehn weltweit. Es ist den Lunellis als stolzem Familienbetrieb gelungen, den Weltmarkt durch geschicktes Unternehmertum zu erobern, die das Unternehmen Ferrari zu so viel mehr als nur einer erfolgreichen Marke gemacht haben. Heute ist es geradezu eine nationale Legende, die das Beste "Made in Italy" herstellt.
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| Name | Ferrari Trento Perle Nero Extra Brut Riserva 2015 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Ferrari |
| Herkunft | Gutsweinberge in den höchsten Lagen der Betriebe Villa Margon, Maso Orsi und Maso Valli (TN) |
| Klima | Höhenlage: über 400 m ü.d.M. |
| Ernte | Sorgfältige Auswahl von Pinot-Noir-Trauben, die Mitte September von Hand geerntet werden. |
| Reifung | Mindestens 6 Jahre auf ausgewählten Hefen in eigenen Kulturen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |