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Fattoria San Lorenzo

Fattoria San Lorenzo Paradiso 2013

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis CHF 24.00
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CHF 144.00

6 Flaschen

CHF 72.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Marche IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Lacrima
Reifung Etwa 48 Monate lang auf der eigenen Gärhefe gereift, plus 24 Monate in der Flasche. Ungefiltert.
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Anklänge von roten Früchten, begleitet von Noten von Rhabarber und einem Hauch von Heckenrose.

Colore

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein lang, aromatisch und einhüllend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Fattoria San Lorenzo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Natalino Crognaletti
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 24
Als Befürworter des biologischen Anbaus und darüber hinaus hat Natalino schon immer sehr erkennbare und einzigartige Verdicchio-Weine vorgeschlagen, denen die spontane Gärung, die lange Ruhezeit auf den Schalen und die Verwendung von einheimischen Hefen einladende und komplexe Aromen und einen zufriedenstellenden Geschmack verleihen. Die gleichen Vorzüge wiederholen sich bei den Rotweinen mit langer Maischegärung, dem Montepulciano und dem Syrah: ganz besondere Weine aus alten Rebstöcken, die man besonders zu schätzen weiß, wenn man sie mit dem richtigen Wissen und der gebührenden Aufmerksamkeit trinkt. Mehr lesen

Name Fattoria San Lorenzo Paradiso 2013
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Marche IGT
Jahrgang 2013
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Lacrima
Land Italien
Region Marken
Anbieter Fattoria San Lorenzo
Ernte 15-30 Oktober.
Weinbereitung Dieser Wein wird aus einem einzigen Weinberg und einer einzigen Sorte von 100% Trauben hergestellt.
Reifung Etwa 48 Monate lang auf der eigenen Gärhefe gereift, plus 24 Monate in der Flasche. Ungefiltert.
Allergene Enthält Sulfite