• Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017
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Lornano Toskana Chianti Classico

Lornano

Chianti Classico Gran Selezione 2017

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Lornano Toskana Chianti Classico
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein der malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Eiche unterzogen, wo er etwa 30 Monate lang verbleibt. Am Ende der Reifezeit wird er nach sorgfältiger Auswahl der besten Barriques für weitere 6 Monate in der Flasche ausgebaut.
Jahrgang 2017
Produktname Chianti Classico Gran Selezione 2017
Farbe Intensives, konzentriertes Rubinrot.
Parfüm Aromen von Unterholzfrüchten, in denen die Brombeere dominiert.
Geschmack Vollmundig und ausgewogen, mit eleganten, samtigen Tanninen, ist er frisch und lebendig am Gaumen. Begleitet von einem sehr langen Abgang.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Stillroter Chianti Classico Gran Selezione, 14,5 % vol, hergestellt von Lornano seit 1904 in der Toskana. 100 % Sangiovese, Jahrgang 2017. Ein Chianti Classico Gran Selezione, der die Geschichte und Leidenschaft einer Familie verkörpert, die seit Generationen exzellente Weine keltert. Aus einer Auswahl der besten Trauben, geerntet zwischen dem 15. September und dem 27. Oktober, werden die sorgfältig entrappten Beeren in modernen Edelstahltanks vergoren. Die Maischegärung dauert durchschnittlich 25–30 Tage bei einer Durchschnittstemperatur von ca. 26 °C. Der Wein reift ca. 30 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der sorgfältigen Auswahl der besten Fässer reift er weitere 6 Monate in der Flasche. Aromen von Waldbeeren, vorwiegend Brombeeren. Intensives, konzentriertes Rubinrot. Vollmundig und ausgewogen, mit eleganten und samtigen Tanninen, ist er am Gaumen frisch und lebendig und hat einen sehr langen Abgang.

Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Unterholzfrüchten, in denen die Brombeere dominiert.

Colore

Farbe

Intensives, konzentriertes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Vollmundig und ausgewogen, mit eleganten, samtigen Tanninen, ist er frisch und lebendig am Gaumen. Begleitet von einem sehr langen Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Lornano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 51
Lornano ist eine Weinkellerei, die sich seit 1904 im Besitz der gleichen Familie befindet. Wir befinden uns in den wunderschönen südwestlichen Hügeln von Castellina in Chianti, im Herzen der Weinregion Chianti Classico DOCG, an der Grenze zwischen Castellina und Monteriggioni. Das Weingut wurde ursprünglich im 15. Jahrhundert erbaut, während die heutige Struktur auf die zweite Hälfte des 18. Jahrhunderts zurückgeht. Die Fattoria di Lornano ist seit ihrer Gründung im Jahr 1924 Mitglied des "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero", was unser Engagement für Tradition und Qualität unterstreicht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Lornano

Name Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Lornano
Klima Höhe: 300 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Süd/West.
Bodenzusammensetzung Boden mit mittlerer Textur und geschichteten Sanden, die mit lehmigen Schiefergesteinen durchsetzt sind.
Anbausystem Gespornter Cordon.
Gärtemperatur etwa 26 °C.
Weinbereitung Aus einer Auswahl der besten Trauben, die zwischen dem 15. September und dem 27. Oktober geerntet wurden, werden die sorgfältig entrappten Trauben in modernen Edelstahltanks vinifiziert. Die Maischegärung auf den Schalen dauert durchschnittlich 25-30 Tage bei einer Durchschnittstemperatur von etwa 26 °C.
Reifung Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein der malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Eiche unterzogen, wo er etwa 30 Monate lang verbleibt. Am Ende der Reifezeit wird er nach sorgfältiger Auswahl der besten Barriques für weitere 6 Monate in der Flasche ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite