• Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022
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Fattorie Le Pupille Toskana IGT Toscana

Fattorie Le Pupille

Poggio Valente 2022

Rotwein still

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Fattorie Le Pupille Toskana IGT Toscana
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Toscana
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 18 Monate in 500-Liter- und 600-Liter-Fässern, davon 50% neu.
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Beschreibung

Dieser Cru hat seine Wurzeln im Jahr 1996, als Elisabetta beschloss, den Weinberg "Poggio Valente" in der Nähe von Pereta in Scansano zu kaufen. Das Projekt konzentrierte sich wieder auf den Sangiovese und wurde zum ultimativen Ausdruck des Terroirs der Maremma.

Auszeichnungen

  • 2022

    94

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2022

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    95

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Komplexe und intensive Nase mit Noten von Sauerkirsche, feinen Gewürzen, Tabak und Unterholz.

Colore

Farbe

Kompaktes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Kompakte und elegante Geschmackstextur mit festen und raffinierten Tanninen. Anhaltender Abgang mit warmen Brombeernoten.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Fattorie Le Pupille
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 80
Das Wasser ist der rote Faden, der die Grenzen der Fattoria Le Pupille zu begleiten scheint, vom kristallklaren Meer am Fuße des Argentario bis zu den natürlichen Pools der Thermen von Saturnia, die die Ufer des ungestümen Flusses Ombrone berühren, dessen Blick auf den Monte Amiata gerichtet ist. Hier erstrecken sich die 420 Hektar des Anwesens, mit Außenstellen, die bis zu 30 Kilometer voneinander entfernt sind, inmitten von Eichen-, Steineichen- und Korkwäldern, die es zu erkunden gilt, um diesen Teil der Maremma zu entdecken. Fattoria Le Pupille: insgesamt 80 Hektar, auf denen sich die Rebstöcke auf Hügeln zwischen 50 und 280 Metern über dem Meeresspiegel aneinanderreihen. Die Böden mit ihrem charakteristischen Sandsteinskelett unterscheiden sich durch heterogene Oberflächenschichten, die hauptsächlich aus sandigem und lehmigem Lehm und stellenweise sogar aus Eisen bestehen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Fattorie Le Pupille

Wildschwein in dolce e forte, Makkaroni mit Entenragout.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Fattorie Le Pupille
Herkunft Weinberg Poggio Valente (Pereta, Magliano in Toskana)
Klima Höhe: 280 m. ü. d. M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenzusammensetzung Sehr hügeliges Gelände, oberste Schicht reich an Sand, darunter felsige Schicht aus Sandstein, vermischt mit Ton.
Anbausystem Gespornter Cordon.
Ertrag pro Hektar 50 q.
Ernte Zweite Septemberhälfte
Weinbereitung Gärungstemperatur: 26 °C in rostfreiem Stahl Mazerationszeit: 30 - 35 Tage.
Reifung 18 Monate in 500-Liter- und 600-Liter-Fässern, davon 50% neu.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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