Edoardo Valentini
Cerasuolo d'Abruzzo 2025
| Bezeichnung | DOC Cerasuolo d'Abruzzo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Reifung | 6 bis 12 Monate langer Ausbau in großen Holzfässern. |
Beschreibung
Der Cerasuolo d’Abruzzo ist ein ausgezeichneter Ausdruck der Montepulciano d´Abruzzo der Familie Valentini. Das Weingut in Loreto Aprutino, Provinz Pescara, ist ein historischer Name der traditionellen Weinkunde der Region Abruzzo, der echte önologische Legenden herstellen kann.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1650
- Oenologe: Francesco Paolo Valentini, Gabriele Valentini
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 65
Das Vorhandensein der Trebbiano d'Abruzzo Weingärten mit ihrer traditionellen autochthonen Rebsorte, geht aus offiziellen Dokumenten aus dem Jahre 1821 hervor. , Camillo Valentini erhielt eine Qualitätsauszeichnung für seine Weine bereits 1868.
Der jetzige Besitzer Francesco Paolo Valentini, bezeichnet sich selbst als "Handwerker des Weines ". Er folgt nicht dem Trend in der Weinherstellung, die kleinen Eichen-Barriques zu verwenden sondern bedient sich auch weiterhin ausschließlich der großen Fässer. Er verkeltert ausschließlich die besten lokalen Trauben, nämlich Montepulciano d'Abruzzo and Trebbiano d'Abruzzo, die beide über einen hohen Wiedererkennungswert und unvergleichlichen Charakter verfügen.
Elegante Weine mit einzigartigen Merkmalen als noble Vertreter und Zeugen der Region der Abruzzen.
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| Name | Edoardo Valentini Cerasuolo d'Abruzzo 2025 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Edoardo Valentini |
| Herkunft | Loreto Aprutino (PE) |
| Weinbereitung | Spontane Gärung in großen Fässern aus Eichenholz ohne Temperaturkontrolle und ohne Filtrierung. |
| Reifung | 6 bis 12 Monate langer Ausbau in großen Holzfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |