• Domaine Vincent Carême Vouvray Sec 2022
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Domaine Carême Loire

Domaine Carême

Vouvray Sec 2022

Weißwein ökologisch still trocken

Bio und nachhaltig
  • Domaine Vincent Carême Vouvray Sec 2022
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Domaine Carême Loire
CHF 25.00
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CHF 75.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Vouvray AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Chenin Blanc
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Vouvray Sec 2022
Farbe Strohgelb.
Parfüm In der Nase dominieren mineralische und zitrusartige Aromen, die durch Noten von Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten ergänzt werden.
Geschmack Am Gaumen ist er leicht, ausgewogen, fließend, mit frischem, schmackhaftem Biss.
Kombinationen Er ist perfekt für den Aperitif, wo er seine ganze Vielseitigkeit unter Beweis stellt. Unbedingt zu einem geräucherten Lachs probieren.
Region Loire
Land Frankreich
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein stiller, trockener Bio-Weißwein von der Loire, 13,5 % vol., 100 % Chenin Blanc, hergestellt von Domaine Carême, Jahrgang 2022. Ein Vouvray, der dank des biologischen Anbaus die Charakteristika seines Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt. In der Nase dominieren mineralische und Zitrusaromen, untermalt von Nuancen von Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen ist er leicht, ausgewogen und geschmeidig mit einem frischen und herzhaften Abgang. Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Hartkäse passt.

Details

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase dominieren mineralische und zitrusartige Aromen, die durch Noten von Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten ergänzt werden.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er leicht, ausgewogen, fließend, mit frischem, schmackhaftem Biss.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Er ist perfekt für den Aperitif, wo er seine ganze Vielseitigkeit unter Beweis stellt. Unbedingt zu einem geräucherten Lachs probieren.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Domaine Carême
Von diesem Weingut
  • Hektar: 14
Domaine Carême ist ein kleines französisches Weingut in Vouvray, einer Gemeinde im Loire-Tal. Wir befinden uns in einer Weinbauregion, die besonders für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist und die aufgrund ihrer Ausdehnung verschiedene Mikroklimata durchquert, die sich ideal für die Schaffung von Sorten eignen, deren Stile sich am Gaumen deutlich unterscheiden. In Vouvray spielt vor allem eine Rebsorte eine herausragende Rolle, der Chenin Blanc. Unter den verschiedenen Weingütern der Region, die sich mit dieser Rebsorte befassen, sticht das Weingut Carême hervor, das von Vincent geleitet wird, einem jungen Mann, der das Gesicht des neuen Stils der hier erzeugten Weine darstellt, die einst als Billigprodukte galten, die vor allem auf dem Exportmarkt ausgeschenkt werden sollten. Vincent fühlte sich von Anfang an mit der bäuerlichen Welt des Weins verbunden, in der der natürliche Ansatz unverzichtbar ist, um das Terroir des Ursprungs zu ehren. Genau aus diesem Grund ist das Weingut als biologisch zertifiziert, als Höhepunkt eines Prozesses, der darauf abzielt, die Umwelt und die Natur, die die Weinberge umgeben, zu schützen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Domaine Carême

Name Domaine Vincent Carême Vouvray Sec 2022
Typ Weißwein ökologisch still trocken
Weinbezeichnung Vouvray AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chenin Blanc
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Domaine Carême
Herkunft Vouvray (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite