Domaine des Comtes Lafon
Volnay 1er Cru Santenots du Milieu Magnum 2018
| Bezeichnung | AOC Volnay Premier Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
- Bezeichnung und Herkunft: Volnay Premier Cru AOC, Burgund, Jahrgang 2018
- Rebsorte und Stil: Reiner Pinot Noir, eleganter und typischer stiller Rotwein
- Aromenprofil: Noten von roten Früchten und Waldbeeren, intensive rubinrote Farbe
- Format und Alkoholgehalt: Magnum mit 1,5 Litern, 13 % vol, geeignet für gesellige Anlässe
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: 1 Stunde dekantieren, 18-20 °C, zu Fleisch, Wild und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Volnay 1er Cru Santenots du Milieu von Domaine des Comtes Lafon ist ein raffinierter französischer Rotwein. Hergestellt aus Pinot Noir-Trauben, spiegelt dieser Wein das klassische Profil eines Volnay Premier Cru wider. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe, die ein aromatisches Bouquet mit intensiven Aromen von roten Früchten und charakteristischen Waldnoten ankündigt. Am Gaumen offenbart er eine weiche, feine und ausgesprochen anhaltende Struktur, die sich durch einen präzisen Stil und eine bemerkenswerte Langlebigkeit auszeichnet.
Herkunft
Die Herkunft dieses Rotweins liegt im Herzen der Burgund, innerhalb der Gemeinde Volnay. Das Cru Santenots du Milieu verleiht dem Wein ein unverwechselbares, vom Terroir geprägtes Profil, das historisch für seine große Ausdruckskraft bekannt ist. Die sorgfältige Interpretation des Domaine des Comtes Lafon hebt die Besonderheiten des Volnay Premier Cru hervor und offenbart im Glas eine tiefe geografische Identität.
Wie er hergestellt wird
Der Herstellungsprozess zielt darauf ab, die Eleganz der Rebsorte authentisch hervorzuheben. Um die Komplexität des Weins voll zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde und eine Serviertemperatur zwischen 18 und 20 °C empfohlen, ideale Bedingungen, um alle aromatischen Nuancen freizusetzen. Aus gastronomischer Sicht harmoniert seine Struktur perfekt mit intensiven Aromen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl zu rotem Fleisch oder Schweinefleisch und passt hervorragend zu Wildgerichten oder gereiftem Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Der Jahrgang 2018 des Volnay 1er Cru Santenots du Milieu von Domaine des Comtes Lafon stellt eine Spitzenleistung aus dem Burgund dar und wird hier im prestigeträchtigen Magnum-Format angeboten. Dieser elegante Pinot Noir zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und die intensiven Aromen von roten Früchten aus, die mit feinen Noten von Unterholz verwoben sind. Am Gaumen zeigt er sich weich, fein und anhaltend, ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse. Wird der Wein etwa eine Stunde dekantiert, entfaltet er seine volle Komplexität, überzeugt mit einer Lagerfähigkeit von 15-25 Jahren und genießt internationales Ansehen durch zahlreiche Auszeichnungen.
Auszeichnungen
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2018
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2018
96/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu Magnum 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Volnay AOC |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine des Comtes Lafon |
| Geschichte | und WissenswertesDer Jahrgang 2018 des Volnay 1er Cru Santenots du Milieu von Domaine des Comtes Lafon stellt eine Spitzenleistung aus dem Burgund dar und wird hier im prestigeträchtigen Magnum-Format angeboten. Dieser elegante Pinot Noir zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und die intensiven Aromen von roten Früchten aus, die mit feinen Noten von Unterholz verwoben sind. Am Gaumen zeigt er sich weich, fein und anhaltend, ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse. Wird der Wein etwa eine Stunde dekantiert, entfaltet er seine volle Komplexität, überzeugt mit einer Lagerfähigkeit von 15-25 Jahren und genießt internationales Ansehen durch zahlreiche Auszeichnungen. |
| Herkunft | Burgund, Frankreich |
| Allergene | Enthält Sulfite |