• Domaine Bouchié-Chatellier Poully Fumé La Renardiere 2023
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Domaine Bouchié-Chatellier Loire Pouilly-Fumé

Domaine Bouchié-Chatellier

Domaine Bouchié-Chatellier Poully Fumé La Renardiere 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Domaine Bouchié-Chatellier Loire Pouilly-Fumé
CHF 27.00
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CHF 81.00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Pouilly-Fumé AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Loire (Frankreich)
Grape varieties 100% Sauvignon
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Perfume

Parfüm

Zartes und zugleich breites Bouquet mit blumigen und krautigen Noten, darunter Lilie und Pfefferminze.

Color

Farbe

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er angenehm und lebendig dank der Zitrus- und Mineralnoten, aber auch rund und ausgewogen dank der saftigen Fruchtigkeit. Im Abgang bleibt die angeborene Mineralität spürbar.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Bouchié-Chatellier
Von diesem Weingut
Robert Poirier gründete die Domaine "La Renardière" in der Nähe eines kleinen Waldes, in dem Füchse lebten, daher der Name der Domaine. Er war ein Pionier mit einer Vorliebe für die Moderne: Er rodete den Boden, wandte eine neue Beschneidungsmethode an und gewann die ersten Medaillen. Er glaubte fest an den Erfolg des Pouilly-Fumé, erweiterte das Weingut im Laufe der Jahre und eröffnete in Nevers die Weinstube "Au Pouilly". Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Domaine Bouchié-Chatellier

Fisch
Krustentiere
Käse

Name Domaine Bouchié-Chatellier Poully Fumé La Renardiere 2023
Type Weißwein naturnah still
Denomination Pouilly-Fumé AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Frankreich
Region Loire
Vendor Domaine Bouchié-Chatellier
Origin Pouilly-sur-Loire (Frankreich)
Soil composition Lehmig
Yield per hectare 50 hl (im Durchschnitt)
Wine making Progressive prähumatische Pressung. Thermoregulierte Gärung während 3 Wochen. Selektion auf der Feinhefe nach Homogenisierung.
Allergens Contains sulphites