Delouvin Nowack Champagne
L'Arpent Rouge Brut Nature
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Rebsorte und Stil: Schaumwein Blanc de Blancs Brut Nature, hergestellt aus reinem Chardonnay
- Methode und Dosage: Flaschengärung nach der traditionellen Methode, ohne Zuckerzusatz
- Aromenprofil: Fruchtige und blumige Aromen, begleitet von feinen Zitrusnoten
- Geschmack und Perlage: Am Gaumen frisch, weich und anhaltend mit feinen, anhaltenden Perlen
- Herkunft und Format: Hergestellt im Vallée de la Marne, Vandières (Frankreich); 0,75-l-Flasche
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Arpent Rouge Brut Nature von Delouvin Nowack ist ein Champagne Blanc de Blancs, der die außergewöhnliche Klarheit des Chardonnay zum Ausdruck bringt. Hergestellt nach der Traditionellen Methode, zeichnet er sich durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine, anhaltende Perlage aus. Das blumige und fruchtige Bouquet wird durch elegante Zitrusnoten bereichert. Am Gaumen sorgt das Fehlen einer Dosage für einen dynamischen Schluck, wobei eine angenehme Weichheit erhalten bleibt, die ideal zu Gerichten mit weißem Fisch passt.
Herkunft
Dieser Schaumwein stammt aus Frankreich, aus der Gemeinde Vandières, gelegen im Vallée de la Marne. Das Weinbaugebiet ist geprägt von Hängen, die zum Fluss hin abfallen. In diesem besonderen Teil der Champagne, der historisch für den Anbau von Pinot Meunier bekannt ist, bietet das Weingut eine konsequente Interpretation auf Basis von Chardonnay. Das Zusammenspiel zwischen der Bodenbeschaffenheit und dem flusstypischen Mikroklima verleiht dem Wein eine klare, lineare Spannung und geschmackliche Präzision.
Herstellung
Die Bewirtschaftung der Weinberge folgt den Prinzipien des biologischen und nachhaltigen Weinbaus. Die Vinifikation erfolgt durch die Flaschengärung, wie sie für die Traditionelle Methode typisch ist. Die technische Entscheidung, einen Brut Nature ohne Dosage und ohne zugesetzten Zucker anzubieten, hebt den authentischen Charakter der Frucht hervor. Dieser önologische Ansatz ergibt ein trockenes und tiefgründiges Profil, das die frische Komponente und die zitrusartige Prägung des Weins voll zur Geltung bringt.
Geschichte und Wissenswertes
Das Haus Delouvin Nowack bewirtschaftet seine eigenen Weinberge in Vandières, im malerischen Vallée de la Marne. In einer Region, die vom Pinot Meunier dominiert wird, ist es eine faszinierende Seltenheit, einen Blanc de Blancs anzubieten. Der Arpent Rouge hebt die Reinheit des 100% Chardonnay dank eines biologischen und nachhaltigen Weinbaus hervor. Nach der klassischen Methode hergestellt, entfaltet dieser ausgezeichnete Brut Nature ohne Dosage angenehme Zitrusnoten, bietet ein feines Mousseux und einen herrlich frischen, harmonischen und anhaltenden Geschmack.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 6
Die Delouvins, die seit 1500 Winzer in diesem Gebiet sind, vermarkten seit 1949 Champagner; Herr Bertrand bewirtschaftet seine 6 Hektar (5 Hektar Pinot Meunier und 1 Hektar Chardonnay für die Cuvée Millesimée Extra Sélection) mit großer Sorgfalt und führt alle Weinbereitungs- und Analysetätigkeiten persönlich durch, um die Besonderheit seiner Champagner zu gewährleisten. Das Ergebnis sind sehr angenehme Champagner, die dank der Besonderheit des reinen Pinot Meunier, der auf einfache Weise ohne Schnickschnack und Übertreibungen vinifiziert wird, bei vielen Verkostern auf Zustimmung stoßen. Mehr lesen
| Name | Delouvin Nowack L'Arpent Rouge Brut Nature |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Delouvin Nowack Champagne |
| Geschichte | und WissenswertesDas Haus Delouvin Nowack bewirtschaftet seine eigenen Weinberge in Vandières, im malerischen Vallée de la Marne. In einer Region, die vom Pinot Meunier dominiert wird, ist es eine faszinierende Seltenheit, einen Blanc de Blancs anzubieten. Der Arpent Rouge hebt die Reinheit des 100% Chardonnay dank eines biologischen und nachhaltigen Weinbaus hervor. Nach der klassischen Methode hergestellt, entfaltet dieser ausgezeichnete Brut Nature ohne Dosage angenehme Zitrusnoten, bietet ein feines Mousseux und einen herrlich frischen, harmonischen und anhaltenden Geschmack. |
| Herkunft | Vallée de la Marne, Vandières (Champagne, Frankreich) |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (Flaschengärung) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (Flaschengärung), Brut Nature/pas dosé mit Null-Dosage (ohne Zuckerzusatz). |
| Allergene | Enthält Sulfite |