Spezieri 2023

Beschreibung

Im Florenz der Renaissance waren die Spezieri die Gewürzhändler. Dieser Wein hat seinen Namen von der alten Kunst des Verschneidens, einer Mischung aus Sangiovese, gewürzt mit einer anderen traditionellen toskanischen Rebsorte, Ciliegiolo, mit kleinen Mengen anderer Sorten, die im Gebiet des Col d'Orcia angebaut werden. Der Spezieri ist ein junger, fruchtiger, leicht zu trinkender Wein, der zu den täglichen Mahlzeiten getrunken werden kann. Aufgrund seiner Zusammensetzung ist er sehr vielseitig in Bezug auf die Kombination mit Speisen, und wir empfehlen, ihn auch nach der Kühlung im Sommer zu probieren.

Details

Parfüm

Das Bouquet äußert sich mit reichen Noten von rotfleischigen Früchten, Kirsche und Schwarzkirsche, denen würzige Noten folgen.

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geschmack

Voll und anhaltend, mit weichen, reifen Tanninen, schließt er mit einem langen, angenehm frischen Abgang ab.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Col d'Orcia

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1933
• Oenologe: Antonino Tranchida
• Flaschen produziert: 700.000
• Hektar: 140

Tenuta Col d'Orcia ist eines der historischen Weingüter von Montalcino, das bereits 1933 unter dem Namen fattoria di S. Angelo in Colle auf der ersten italienischen Weinausstellung in Siena mit drei Brunello-Jahrgängen vertreten war.

Die Ursprünge des Weinguts gehen auf die erste Hälfte des 17. Jahrhunderts zurück, als die Familie der sienesischen Adelsritter Della Ciaia einen Besitz in der Gegend von Sant'Angelo in Colle gründete, der von Jahr zu Jahr größer wurde. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ging es in den Besitz der Familie Servadio und später der Familie Franceschi über.

Im Jahr 1973 übernahm Graf Alberto Marone Cinzano das Weingut mit dem Ziel, zur Entwicklung und Bestätigung von Montalcino und seinem Brunello auf den Weltmärkten beizutragen. Unser Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 gewann den zweiten Platz in den "Enthusiast 100" von 2024, der Rangliste der besten Weine des Jahres, die von der einflussreichen amerikanischen Zeitschrift "Wine Enthusiast" unterzeichnet wurde.

Eine weitere wunderbare Nachricht, die auf die Nominierung von Col d'Orcia als "Europäisches Weingut des Jahres" bei den Wine Star Awards 2024 von "Wine Enthusiast" folgt und zum dritten Mal in Folge bestätigt, dass unsere Weine an der Spitze der internationalen Rankings und Kritiker stehen. Im Jahr 2022 wurde der Brunello di Montalcino 2017 in die Top 100 des "Wine Spectator" aufgenommen, im Jahr 2023 stach der Poggio al Vento 2016 in den Top 100 des "James Suckling" hervor. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Col D'Orcia Spezieri 2023
Typ	Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	85% Sangiovese, 15% Ciliegiolo
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Col d'Orcia
Herkunft	Montalcino (SI)
Klima	Höhenlage: 250 m. ü. M.
Weinbereitung	Mazeration der Trauben für 8 - 10 Tage mit sorgfältiger Kontrolle der Gärungstemperaturen, die nie über 26 °C liegen, um die sehr intensive und charakteristische Fruchtigkeit zu erhalten.
Reifung	Die malolaktische Gärung folgt unmittelbar auf die alkoholische Gärung (20% des Sangiovese werden in Barriques vergoren) und die Abfüllung erfolgt frühzeitig, um die ganze Frische dieses Produkts zu erhalten.
Allergene	Enthält Sulfite