Beschreibung
Bio-Schaumwein ohne Dosage aus der Region Bordeaux, Frankreich, hergestellt von Château Rioublanc. Cuvée: 50 % Sémillon, 35 % Sauvignon Blanc, 15 % Colombard. 0,75-Liter-Flasche. Ein Crémant de Bordeaux, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit 2012 hochwertige Bioweine produziert. Der Wein wird ohne Zusatz von Sulfiten und unfiltriert hergestellt. In der Nase entfalten sich deutliche Noten von Apfel, Rosenblättern und Honig, begleitet von einem Hauch Brioche. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Am Gaumen ist er trotz der Dosage spritzig und mineralisch.
Auszeichnungen
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Hektar: 47
| Name | Chateau Rioublanc Cremant De Bordeaux Brut Nature |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Cremant de Bordeaux AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Semillon, 35% Sauvignon, 15% Colombard |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Rioublanc |
| Herkunft | Saint Ciers d'Abzac (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Böden auf einem lehmig-tonigen Plateau, mit Eisenschlacken. |
| Ertrag pro Hektar | 60 hl/Ha |
| Ernte | Manuell, in Kisten, um jegliche Verreibung oder Oxidation zu vermeiden. |
| Weinbereitung | Die anfängliche ist identisch mit der klassischen Crémant-Version, aber es gibt einige wichtige Unterschiede: kein Zusatz von Sulfit, keine Filtration, kein Zucker im Liqueur d'expédition. |
| PH-Wert | 3.26 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

