Beschreibung
Ein 2017er Saint-Julien Grand Cru Classé, ein stiller Rotwein vom Château Langoa Barton in Bordeaux, Frankreich. Dieser Wein verkörpert die Geschichte und Exzellenz einer der renommiertesten Appellationen von Bordeaux. Aromen von Brombeere, Tabak, Kaffee und Vanille verschmelzen zu einem komplexen und betörenden Bouquet. Rubinrot in der Farbe. Vollmundig mit einem langen Abgang, der zum Weitertrinken einlädt. Ein Wein mit Reifepotenzial, der hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse passt.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1821
| Name | Chateau Langoa Barton Saint Julien Grand Cru 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Saint-Julien AOC |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 63% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 9% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Langoa Barton |
| Herkunft | Saint Julien Beychevelle (Frankreich) |
| Ernte | Ausschließlich von Hand geerntet. |
| Gärung | 7 0 Tage. |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren werden die Trauben sorgfältig ausgewählt, gepresst und in thermoregulierte Holzbottiche gefüllt. Die alkoholische Gärung dauert 7 bis 10 Tage und die Extraktion erfolgt stets schonend, indem die Anzahl der Umpumpvorgänge je nach Cuvée und Jahrgang angepasst wird. Die Mazeration dauert etwa 3 Wochen, dann wird der Saft in Barriques ausgebaut. |
| Reifung | 16 und 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 60 % neu, dann wird der Wein in einem 15 °C warmen Keller gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

