Castello di Radda
Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2018
| Bezeichnung | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Circa 20 Monate in denselben Tonneaux. Mindestens 12 Monate lange Flaschenreifung vor dem Vertrieb. |
Auszeichnungen
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2018
90/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2018
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2003
- Oenologe: Maurizio Castelli
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 40
Die Reben stehen auf mitteldichten Lehm- und Kalkböden in südwestlicher und südöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind besonders für den Anbau von Sangiovese und Canaiolo geeignet.
Castello di Radda wurde 2003 von der Familie Beretta mit dem Ziel erworben, ihr Engagement im Weinbausektor zu verstärken, wo es bereits mit dem historischen Familienberieb "Lo Sparviere" vertreten ist, das erfolgreich Franciacorta-Schaumweine herstellt.
Die Umsetzung des Vorhabens gelang durch die qualitative Aufwertung der 45 Hektar Rebfläche und dem Bau einer großen, modernen Kellerei nach den Entwürfen des Architekten Spartaco Mori. Mehr lesen
| Name | Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Castello di Radda |
| Herkunft | Radda in Chianti (Provinz Siena) |
| Klima | Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmige kalkhaltige Böden, reich an Skelett. |
| Weinbereitung | Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks zu 50 hl statt, mit einer Maischestandzeit von circa vier Wochen. Die malolaktische Gärung findet zu 100% in neuen Tonneaux zu 500 l statt, mit einer circa 5-monatigen Reifung auf der Feinhefe. |
| Reifung | Circa 20 Monate in denselben Tonneaux. Mindestens 12 Monate lange Flaschenreifung vor dem Vertrieb. |
| Allergene | Enthält Sulfite |