• Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2022
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Castello Nipozzano - Frescobaldi Toskana Chianti

Castello Nipozzano - Frescobaldi

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2022

Rotwein still

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Castello Nipozzano - Frescobaldi Toskana Chianti
CHF 15.50
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Andere Jahre:

2021
CHF 186.00

12 Flaschen

CHF 93.00

6 Flaschen

CHF 46.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Chianti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties Sangiovese
Aging Am Ende des Jahres wurde der Wein in Barriques umgefüllt, wo er die nächsten 24 Monate reifte.
Andere Jahre 2021
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Beschreibung

Der Nipozzano Riserva ist ein emblematischer Wein des Castello Nipozzano, einem historischen Frescobaldi-Gut wenige Kilometer nordöstlich von Florenz. Er ist ein Symbol für die toskanische Weinbautradition und die unauflösliche Verbindung mit dem Terroir.

Perfume

Parfüm

Rote Früchte und Noten von reifen Zitrusfrüchten ergeben ein delikates, fruchtiges Bouquet, gefolgt von eleganten Veilchennoten. Ergänzt wird dies durch eine leichte Würzigkeit.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen zeigt er sich mit faszinierender harmonischer Komplexität, dicht und anhaltend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Castello Nipozzano - Frescobaldi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1300
  • Oenologe: Nicolò D'Afflitto
  • Flaschen produziert: 1.060.000
  • Hektar: 300
Das Castello di Nipozzano, wurde im Jahre 1000 als Verteidigungsanlage gebaut und wurde zum Zentrum des Lebens der Gemeinde des gleichnamigen Dorfes. Heute beherbergt die Festung den Weinkeller, in dem die Rotweine hergestellt werden und in Fässern lagern. Nipozzano ist heute auch ein Besucherzentrum und ein Schauplatz für die Initiativen für feines Essen und feinen Wein.
Das Anwesen liegt im Herzen des Chiantigebietes Rufina und beherbergt 626 Hektar unter Reben in den Höhen zwischen 250 und 400 Metern. Folgende Rebsorten werden angebaut: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.

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Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Castello Nipozzano - Frescobaldi

Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Lammbraten und gereiftem Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Name Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2022
Type Rotwein still
Denomination Chianti DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Castello Nipozzano - Frescobaldi
Origin Nipozzano (FI)
Harvest Der Wein wurde Anfang September geerntet. Die Trauben wurden sofort nach der Ernte in die Kellerei geliefert.
Wine making Nach der Entrappung erfolgte die Spontangärung in thermoregulierten Edelstahltanks. Am Ende der Gärung verblieb der Wein in den Fässern, um die Mazeration abzuschließen. Nach dem Abstechen erfolgte die malolaktische Gärung, ebenfalls in Edelstahltanks.
Aging Am Ende des Jahres wurde der Wein in Barriques umgefüllt, wo er die nächsten 24 Monate reifte.
Allergens Contains sulphites