Castelgiocondo - Frescobaldi
Lamaione 2021
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Reifung | 21 Monate in neuen französischen Eichenbarriques zu 80 % gereift, gefolgt von einer weiteren Reifezeit in der Flasche |
- Identität: Stillwein, Rotwein aus der Toskana IGT, reinsortiger Merlot, Jahrgang 2021, 0,75-l-Flasche
- Ausbau: 21 Monate in französischen Eichenbarriques (80 % neu) und anschließend in der Flasche
- Duft: Noten von reifen Früchten wie Brombeere, Pflaume und Kirsche, kombiniert mit Anklängen von Vanille, Kakao und Tabak
- Geschmack: Warm und vollmundig, seidige Tannine, lebendige Säure, langer und anhaltender Abgang
- Serviervorschlag: Temperatur 18-20 °C, 1 Stunde dekantieren; ideal zu Schmorgerichten und gereiftem Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist es
Lamaione ist ein Rotwein mit großer Struktur aus dem Hause Frescobaldi, hergestellt aus Merlot-Trauben. Im Glas zeigt er sich mit einer reichen Textur und offenbart ein weiches und rundes Profil, das den Gaumen angenehm umschmeichelt. Das aromatische Bouquet öffnet sich mit intensiven Noten von reifen roten und schwarzen Beerenfrüchten, veredelt durch elegante Anklänge von Vanille, Kakao, Zartbitterschokolade und Tabak. Am Gaumen zeigen sich dichte und seidige Tannine, die in perfektem Gleichgewicht mit einer lebendigen Frische stehen, welche dem Wein Dynamik verleiht und in einen langen und anhaltenden Abgang mit würzigen Nuancen überleitet.
Herkunft
Diese Exzellenz entsteht in der Toskana, im Herzen von Montalcino, in den renommierten Weinbergen des Weinguts Tenuta Castelgiocondo. Die Reben wurzeln in marinen Tonböden, einer Besonderheit des Terroirs, die dem Wein seine unverwechselbare strukturelle Prägung verleiht. Die Weinberge liegen auf etwa dreihundert Metern Höhe mit einer optimalen Südwest-Ausrichtung und genießen ideale Bedingungen für eine vollständige und harmonische Reifung der Trauben. Das Weingut blickt auf eine Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurück und zeugt von der jahrhundertealten Weinbautradition dieser Region.
Wie wird er hergestellt
Die Herstellung des Lamaione beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese, gefolgt von einer genauen Auswahl der Beeren im Keller. Der Prozess setzt sich mit der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fort, ein wesentlicher Schritt, um die Reinheit der Primäraromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein über einen langen Zeitraum in französischen Eichenfässern und vollendet seine Entwicklung mit einer Verfeinerung in Glas. Das Ergebnis ist ein Glas mit intensiver rubinroter Farbe, bereichert durch tiefe und leuchtende purpurne Reflexe.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Castelgiocondo der Familie Frescobaldi befindet sich in Montalcino, in einem mittelalterlichen Dorf aus dem Jahr 1300. In den siebziger Jahren führte eine kühne Herausforderung zur Anpflanzung der ersten Merlot-Reben auf ungewöhnlichen Meeres-Tonböden. Aus dieser Eingebung entstand 1991 der Lamaione, ein stolzer "einsamer Ritter" dieses Gebiets. Der Jahrgang 2021 hebt ein jahrhundertealtes Erbe mit bedeutenden Auszeichnungen hervor: Die 5 Trauben von Bibenda sowie die hervorragenden Bewertungen von 94/100 von James Suckling und 92/100 von Vinous bestätigen das absolute Prestige eines Etiketts, das zu begeistern vermag.
Auszeichnungen
-
2021
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1300
- Oenologe: Ermanno Morlacchetti
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 235
Das Weingut Tenuta di Castelgiocondo südwestlich von Montalcino ist mit Böden gesegnet, die sich ideal für das Gedeihen der Sangiovese-Rebe eignen und die die Voraussetzungen für das Entstehen großer Weine bieten. Die Reihen der dicht stehenden Rebstöcke befinden sich auf gut dräniertem Untergrund auf 300-400 Höhenmetern, in vorteilhafter sonniger Südwestausrichtung. Sie werden sorgfältig von Hand gepflegt. Aus dem geringen Ertrag an Beeren entsteht ein großer Brunello, der mit elegantem Körper und wunderbarer Langlebigkeit prunkt.
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| Name | Castelgiocondo Lamaione 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Castelgiocondo - Frescobaldi |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Castelgiocondo der Familie Frescobaldi befindet sich in Montalcino, in einem mittelalterlichen Dorf aus dem Jahr 1300. In den siebziger Jahren führte eine kühne Herausforderung zur Anpflanzung der ersten Merlot-Reben auf ungewöhnlichen Meeres-Tonböden. Aus dieser Eingebung entstand 1991 der Lamaione, ein stolzer "einsamer Ritter" dieses Gebiets. Der Jahrgang 2021 hebt ein jahrhundertealtes Erbe mit bedeutenden Auszeichnungen hervor: Die 5 Trauben von Bibenda sowie die hervorragenden Bewertungen von 94/100 von James Suckling und 92/100 von Vinous bestätigen das absolute Prestige eines Etiketts, das zu begeistern vermag. |
| Herkunft | Tenuta Castelgiocondo, Montalcino (Toskana), Italien |
| Klima | Gemäßigtes |
| Bodenzusammensetzung | Marine Tonböden |
| Ernte | Die Merlot-Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und von Hand in Kisten gelesen. Nach dem Eintreffen im Weinkeller folgte auf das Abbeeren die manuelle Auslese der Beeren. |
| Produktionsverfahren | Handlese in Kisten; Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; Reifung für 21 Monate in französischen Eichenfässern (80% neu) mit anschließender Flaschenreifung |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | 21 Monate in neuen französischen Eichenbarriques zu 80 % gereift, gefolgt von einer weiteren Reifezeit in der Flasche |
| Produktionsjahr | 700000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |