Details

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Cantina Forlì Predappio
Von diesem Weingut
Die Kellerei wurde 1908 von einer kleinen Gruppe von Winzern gegründet, die einen gerechtfertigten Wein produzieren wollten, der ihr Herkunftsgebiet widerspiegelt. Sie gründeten die "Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Kellereien Italiens, die immer noch das gleiche Prinzip verfolgt, nämlich die Weine und das Gebiet aufzuwerten.
Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Malmissole auf dem Land von Forlì und verfügt heute, nach dem Erwerb weiterer Betriebe, über eine Lagerkapazität von etwa 60.000.000 Litern. Heute hat die Cantina Forlì Predappio 2087 Mitglieder, die gemeinsam an der Erzeugung von Weinen arbeiten, die das Gebiet widerspiegeln, und die ihr ständiges Engagement für die Verbesserung der Qualität und die Weiterentwicklung im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit bestätigen. Mehr lesen
Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Malmissole auf dem Land von Forlì und verfügt heute, nach dem Erwerb weiterer Betriebe, über eine Lagerkapazität von etwa 60.000.000 Litern. Heute hat die Cantina Forlì Predappio 2087 Mitglieder, die gemeinsam an der Erzeugung von Weinen arbeiten, die das Gebiet widerspiegeln, und die ihr ständiges Engagement für die Verbesserung der Qualität und die Weiterentwicklung im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit bestätigen. Mehr lesen


Name | Cantina Forli Predappio Sangiovese Rubicone l'Innominato 2023 |
---|---|
Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Rubicone IGT |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Land | Italien |
Region | Emilia-Romagna |
Anbieter | Cantina Forlì Predappio |
Bodenzusammensetzung | Weinanbaugebiet der Romagna, von der Ebene bis zu den Hügeln, auf Böden mit mittlerer Textur. |
Weinbereitung | Ein Rotwein aus Sangiovese-Trauben, der unter sorgfältiger Kontrolle des Mazerationsprozesses und der Gärungstemperatur vinifiziert wird. |
Reifung | Der Wein wird unter der strengen und sorgfältigen Aufsicht von Önologen gelagert und ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
Allergene | Enthält Sulfite |