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Ca' dei Frati Lombardei xtrawine top

Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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CHF 264.00

12 Flaschen

CHF 132.00

6 Flaschen

CHF 66.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Reifung About 24 months on the lees, followed by 4 months in the bottle after disgorging.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

The Cuvée Rosé is another jewel in the crown of our production. The idea for a pink sparkling wine arose at table, while thinking about the potential of the grapes already used in the production of the Rosa dei Frati. The Cuvée Rosé is obtained after a period of about 24 months on the lees, during which the aroma and the taste become complex.

Details

Perlage

Perlage

Fine perlage.

Profumo

Parfüm

To the nose, it is extremely elegant with saline notes that leave room for hints of small red fruit and rose petal.

Colore

Farbe

Antique pink.

Gusto

Geschmack

Pleasant and tasty on the palate, the fruity flavours return and all the elegance is restated. Its perlage is delicate and caressing, the saline sensation and the freshness make this sparkling wine very easy to drink.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

It is suitable as an apertif or as a masterful accompaniment for an entire meal. Recommended with fish-based dishes, even with elaborate preparation.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Ca' dei Frati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1939
  • Oenologe: Igino Dal Cero
  • Hektar: 120
Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern".

Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.

Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.

Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.

Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ca' dei Frati

Name Ca' dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Ca' dei Frati
Bodenzusammensetzung Limestone – clay, limy and sandy.
Anbausystem Simple Guyot.
Weinbereitung In steel. Malolactic fermentation: not carried out.
Reifung About 24 months on the lees, followed by 4 months in the bottle after disgorging.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
PH-Wert 3.1
Trockenextrakt 20.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite