Bollinger
Champagne R.D. Extra Brut 2008
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| Jahrgang | 2008 |
| Produktname | Champagne R.D. Extra Brut 2008 |
| Farbe | Goldgelb mit goldenen Reflexen. |
| Parfüm | Bouquet von reifen Früchten, Quitte, aber auch zarte Honignoten. Es folgen getoastete Aromen von Kakao die in Noten von Anis und Muskatnuss übergehen. |
| Geschmack | Am Gaumen fleischig, ausgewogen kräfig und andauernd. Gute Mineralik im Nachgeschmack mit Anklängen von Zitronen. |
| Geschichte | R.D. ist die Abkürzung für "Récemment Dégorgé" (erst vor kurzem degorgiert): 1967 kreiert Madame Bollinger diese legendäre Cuvée und bietet der Welt einen Champagner, dessen Reifung auf der Hefe bis zum Äußersten getrieben wird. |
| Kombinationen | Zu jede Art von Risotto, insbesondere mit Pilzen oder zu Käsesorten aus der Schweiz. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Champagner Extra Brut nach klassischer Methode, 12,5 % vol., hergestellt von Bollinger in der Champagne, Frankreich, Jahrgang 2008. Cuvée: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay. 0,75-l-Flasche. Ein großartiger Champagner, R.D. Extra Brut, der den kraftvollen, raffinierten und komplexen Stil des Hauses Bollinger verkörpert. Aromen von reifen Früchten, Quitte, aber auch subtile Honignoten. In der zweiten Phase treten Noten von geröstetem Kakao hervor, die Anklängen von Anis und Muskatnuss weichen. Goldene Farbe mit feinen goldenen Reflexen. Kräftiger Antrunk. Ausgewogen in der Kraft und mit großer Persistenz. Mineralischer Abgang mit Zitronennoten.
Auszeichnungen
-
2008
97/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
-
2008
99/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2008
98/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2008
96/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
-
2008
97/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1829
- Hektar: 160
| Name | Bollinger Champagne R.D. Extra Brut 2008 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2008 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Bollinger |
| Geschichte | R.D. ist die Abkürzung für "Récemment Dégorgé" (erst vor kurzem degorgiert): 1967 kreiert Madame Bollinger diese legendäre Cuvée und bietet der Welt einen Champagner, dessen Reifung auf der Hefe bis zum Äußersten getrieben wird. |
| Herkunft | Aÿ (Frankreich) |
| Allergene | Enthält Sulfite |