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Bellavista

Franciacorta Alma Assemblage 1 Rosé Magnum

Rosewein

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Franciacorta Rosé
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Reifung auf der Hefe: durchschnittlich 30 Monate. in der Maische: 23%. Remuage: manuell.
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Beschreibung

Franciacorta DOCG Rosé, 12,5 % vol., hergestellt von Bellavista. Cuvée: 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir. 1,5-l-Magnumflasche. Ein Rosé mit leuchtendem, antikem Rosa und feiner, raffinierter Perlage. Verführerisch in der Nase mit Noten von Orangenblüten und kandierten Zitrusfrüchten. Ca. 30 Monate auf der Hefe gereift. Frisch und duftend am Gaumen, mit einem breiten, vollmundigen Geschmackserlebnis, harmonisch ausbalanciert zwischen Säure und mineralischer Frische. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und Käse.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Fein und raffiniert, mit einer aromatischen Cremigkeit und Persistenz, die den Gaumen delikat durchdringt.

Profumo

Parfüm

Ein verführerisches Bouquet, das sich durch elegante und zarte Noten von Orangenblüten auszeichnet, begleitet von feinen Düften kandierter Zitrusfrüchte.

Colore

Farbe

Leuchtendes Altrosa.

Gusto

Geschmack

Frisch und duftend am Gaumen, mit einem breiten, umhüllenden Eindruck. Eine Cuvée von großer Harmonie zwischen säuerlichen Noten und mineralischer Frische, die sich in einem kristallklaren Abgang fortsetzt.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Bellavista
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Francesca Moretti
  • Flaschen produziert: 1.600.000
  • Hektar: 207
Eine tiefe Liebe hat Vittorio Moretti immer mit dem Land verbunden. Die unauslöschliche Erinnerung an die unbeschwerten Sommer seiner Kindheit, die er auf dem Land seiner Großeltern mütterlicherseits verbrachte, kam viele Jahre später wieder zum Vorschein, als er beschloss, "Landwirtschaft zu betreiben" und sich selbst als Winzer zu entdecken. Seine Entschlossenheit ließ seine Intuition Gestalt annehmen. Ein Gedanke und eine Handlung, die sich gegenseitig befruchten und zu einem unaufhaltsamen Crescendo werden. So entstand Bellavista im Herzen der Franciacorta, anfangs nur ein paar Hektar, ein Familienhaus und ein angrenzender Weinkeller, mit dem Wunsch, guten Wein zu machen, um ihn mit Freunden zu teilen. Aber die Kraft des Traums ist überwältigend, angetrieben von Vittorio Morettis angeborenem Hang zur Perfektion in all seiner Arbeit. Reisen nach Frankreich sind entscheidend, dort atmet man eine neue Luft, lernt von den großen Meistern, entdeckt Orte und Menschen, deren Existenz sich um den Wein dreht. Mehr lesen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage 1 Magnum
Typ Rosewein
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Bellavista
Herkunft Valli, Lanfranchi, Sasso, Cuore, Brede, Milesi, Solari, Capriolo, Cadei, Mussio, Camossi, Posta, Bepi, Cancello Moretti, Inverardi, Favento, Ferrari, Muro rosso, S. Zeno, Budio, Inchine, Ceppate, Carlino, Casotte, Bepi
Anbausystem Guyot, gespornter Cordon, Sylvoz, doppelte Schleife, einfache Schleife.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar Chardonnay 100 Doppelzentner/ha, Pinot noir 90 Doppelzentner/ha.
Ernte Vom 25. August bis 4. September. Manuell in kleinen 13kg Kisten
Reifung auf der Hefe: durchschnittlich 30 Monate. in der Maische: 23%. Remuage: manuell.
Allergene Enthält Sulfite