Beschreibung
Ein reiner Passerina-Wein: mehr Sympathie als Substanz für einen Wein, der einfach sein will, sehr frisch, säurebetont, aber ausgewogen.
Details
 
                        
                              Parfüm 
                          
                            
 
                        
                              Farbe 
                          
                            
 
                        
                              Geschmack 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
 
                        Kombinationen
- Gründungsjahr: 1971
- Oenologe: Roberto Potentini
- Flaschen produziert: 1.300.000
- Hektar: 300
 
                        
                         
                        | Name | Belisario Passerina 2024 | 
|---|---|
| Type | Weißwein still | 
| Denomination | Marche IGT | 
| Vintage | 2024 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen | 
| Grape varieties | 100% Passerina | 
| Country | Italien | 
| Region | Marken | 
| Vendor | Belisario | 
| Origin | Offida (AP) | 
| Climate | Höhe: 180 bis 250 m. über dem Meeresspiegel Exposition: Süden. | 
| Soil composition | Lose | 
| Cultivation system | Doppelt umgedreht. | 
| Plants per hectare | 2200 Rebstöcke/ha | 
| Fermentation temperature | 16 - 18 °C | 
| Fermentation | ca. 20 Tage | 
| Wine making | Thermokonditioniert nach statischer Kaltdekantierung und sanfter Pressung. | 
| Aging | 5 Monate im Edelstahltank. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
 
     
    

