Beaufort Freres
Vin Mousseux Brut Nature 2022
| Bezeichnung | AOC Vin mousseux de France |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | Colombard, Pinot Nero |
| Reifung | Flaschengärung nach der klassischen Methode |
- Stil Brut Nature: Nicht dosiert, trocken und gradlinig, mit sauberem und trockenem Abgang
- Herkunft und biologische Trauben: Aus Burgund, hergestellt aus Colombard und Pinot Noir
- Klassische Methode: Flaschengärung, feines Mousseux und cremige Textur
- Duft und Geschmack: Blumige und fruchtige Noten, zarter und mineralischer Geschmack
- Flaschendaten: Jahrgang 2022, 0,75 l, 12 % vol; enthält Sulfite
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature ist ein französischer Schaumwein mit trockenem und gradlinigem Profil. Hergestellt nach der klassischen Methode, präsentiert sich dieser Bio-Wein im Glas in strohgelber Farbe mit feiner Perlage. Das Aromabild wird von klaren floralen Noten geprägt, die sich mit fruchtigen, duftenden Nuancen verweben. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und cremig und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die den Schluck zu einem sauberen und konsequent trockenen Finale führt.
Herkunft
Dieser Vin Mousseux stammt aus dem Burgund, einer Region, die jedem Glas eine deutliche mineralische Prägung verleiht. Beaufort Freres bewirtschaftet die Weinberge in biologischem Anbau und setzt dabei auf nachhaltige Praktiken, die den natürlichen Rhythmus der Erde respektieren. Die Identität der Cuvée ergibt sich aus einer sorgfältigen Mischung von Colombard und Pinot Noir, zwei Rebsorten, die in diesem Gebiet eine optimale Ausdruckskraft erreichen. Das Zusammenspiel der Rebsorten führt zu einem klar definierten Geschmacksprofil, das mit der Strenge des Terroirs übereinstimmt.
Herstellung
Die Herstellung erfolgt streng nach der klassischen Methode, wodurch eine elegante Perlage durch die Flaschengärung gewährleistet wird. Im Weinberg wird ein Minimal-Interventions-Ansatz verfolgt, wobei natürliche Techniken und Kräuteraufgüsse zum Einsatz kommen. Die pas dosé-Ausrichtung hebt den reinsten Charakter des Weins hervor und konzentriert sich auf die Lebendigkeit der Frucht ohne jegliche Dosage-Zugabe. Ideal serviert bei 6 bis 8 °C, eignet sich dieser Schaumwein hervorragend als Aperitif und begleitet harmonisch Meeresvorspeisen, Käse und Wurstwaren und passt perfekt zu würzigen Gerichten.
Geschichte und Wissenswertes
Der Jahrgang 2022 von Beaufort Frères präsentiert einen biologischen Vin Mousseux de France, der den Reichtum Burgunds feiert. Als Ergebnis nachhaltiger Landwirtschaft und der edlen Kunst der klassischen Methode vereint dieser Wein Colombard- und Pinot-Noir-Trauben zu einem Ausdruck höchster Reinheit. Das Fehlen einer Dosage hebt ein Bouquet aus blumigen und fruchtigen Aromen hervor und bietet einen raffinierten, cremigen Schluck mit ausgeprägter Mineralität. Gekühlt serviert, zwischen 6 und 8 °C, garantiert er ein sauberes, trockenes Finale, perfekt, um elegante Aperitifs und Käse zu begleiten.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Vin mousseux de France AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Colombard, Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Beaufort Freres |
| Geschichte | und WissenswertesDer Jahrgang 2022 von Beaufort Frères präsentiert einen biologischen Vin Mousseux de France, der den Reichtum Burgunds feiert. Als Ergebnis nachhaltiger Landwirtschaft und der edlen Kunst der klassischen Methode vereint dieser Wein Colombard- und Pinot-Noir-Trauben zu einem Ausdruck höchster Reinheit. Das Fehlen einer Dosage hebt ein Bouquet aus blumigen und fruchtigen Aromen hervor und bietet einen raffinierten, cremigen Schluck mit ausgeprägter Mineralität. Gekühlt serviert, zwischen 6 und 8 °C, garantiert er ein sauberes, trockenes Finale, perfekt, um elegante Aperitifs und Käse zu begleiten. |
| Herkunft | Burgund, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode), Flaschengärung |
| Weinbereitung | Spumante prodotto con metodo classico (metodo tradizionale), con rifermentazione in bottiglia, pas dosé/brut nature (senza dosaggio), da uve da agricoltura biologica. |
| Reifung | Flaschengärung nach der klassischen Methode |
| Allergene | Enthält Sulfite |