Beschreibung
Unser Juwel; Dieser bedeutende, in wenigen Flaschen hergestellte und in Holz ausgebaute Rotwein wird aus den Trauben einer autochthonen Trentiner Rebsorte gewonnen: Rebo. Es handelt sich um eine in den 1930er Jahren von dem Botaniker Rebo Rigotti erforschte Kreuzung zwischen den Rebsorten Merlot und Teroldego Rotaliano. Wir bauen ihre Trauben in unserem Weinberg in Montecorno an, wo der Ertrag pro Hektar fast 60 Doppelzentner beträgt. Er ist von großer Tiefe und Bedeutung und hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase finden sich würzige Noten, Anklänge von Pflaumenmarmelade und Vanille. Der Brunetto Montecorno ist in der Lage, sich im Laufe der Jahre zu verbessern und erweist sich als einer der wichtigsten und langlebigsten Rotweine unseres Weinguts.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1931
- Oenologe: Giuseppe Avanzi
- Flaschen produziert: 450.000
- Hektar: 40


Name | Avanzi Rebo Montecorno 2019 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Benaco Bresciano IGT |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Rebo |
Country | Italien |
Region | Lombardei |
Vendor | Avanzi |
Origin | Desenzano del Garda Ortschaft Montecorno |
Cultivation system | Reihenerziehung mit Guyot-Beschneidung. |
Harvest | September, handverlesene Trauben. |
Wine making | Kelterung der Trauben. Beginn der temperaturkontrollierten Gärung in Stahltanks. Kaltmazeration vor der Gärung für 24-48 Stunden, gefolgt vom Umpumpen und Délestage. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahltanks. |
Aging | Feine Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern für 24-36 Monate. Lagerung in der Flasche für 12 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |