• Anthonij Rupert Optima 2020
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Anthonij Rupert

Anthonij Rupert Optima 2020

Rotwein still

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CHF 25.00
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12 Flaschen

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6 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Südafrika (Südafrika)
Rebsorten 37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec
Reifung Anschließend wird der Wein 20 Monate lang in Fässern zu 225 l aus französischer Eiche, davon 30% neue Eiche ausgebaut.
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Auszeichnungen

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Pflaume und Beerenfrüchte, mit einem einladenden Duft von getrocknetem Lavendel.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit deutlichem Charakter. Elegant und saftig, mit einem reichhaltigen, würzigen Waldaroma und den bereits in der Nase spürbaren Lavendelnoten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Anthonij Rupert
Von diesem Weingut
Anthonij Rupert Wyne wurde auf der Farm L'Ormarins in Franschhoek gegründet. Ursprünglich im Besitz des 2001 verstorbenen Anthonij Rupert, wurde der Betrieb 2003 von seinem Bruder Johann Rupert übernommen. Johann Rupert war es, der auf dem Gut eine hochmoderne Weinbereitungsanlage errichtete und damit den Startschuss für ein groß angelegtes Weingut gab, das sich auf terroirspezifische Weine konzentriert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Südafrika
Südafrika
Anthonij Rupert

Name Anthonij Rupert Optima 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec
Land Südafrika
Region Südafrika
Anbieter Anthonij Rupert
Herkunft Franschhoek, Groenekloof
Bodenzusammensetzung Verwitterter Granit.
Weinbereitung Der Wein wird in mehreren Gärbehältern auf den Schalen trocken vergoren, mit langer Maischestandzeit nach der Gärung.
Reifung Anschließend wird der Wein 20 Monate lang in Fässern zu 225 l aus französischer Eiche, davon 30% neue Eiche ausgebaut.
Gesamtsäure 5.8 gr/L
PH-Wert 3.49
Restzucker 2.4 gr/L
Allergene Enthält Sulfite