Salvatore Molettieri

Die Weinkellerei Salvatore Molettieri kann auf eine alte Weinbautradition zurückblicken, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Im Laufe der Jahre hat sich die bäuerliche Erfahrung mit dem zunehmenden Wissen und der Spezialisierung im Bereich der Weinherstellung verbunden, was zu einer ständigen Erneuerung und Produktionssteigerung geführt hat.

Heute verfügt das Unternehmen über eine spezialisierte Weinanbaufläche von etwa elf Hektar für die Produktion von Taurasi DOCG und Irpinia IGT: Aglianico, Rosso und Bianco. Die dem Unternehmen gehörenden Weinberge "Cinque Querce", "Ischia Piana" und "Alopecis" erstrecken sich jedoch auf sanften Hängen im Valle del Calore, auf etwa 550/600 Metern über dem Meeresspiegel, das Klima ist kontinental, mit großen Temperaturschwankungen und guter Belüftung. Die Böden und Lagen des Agro di Montemarano gehören historisch gesehen zu den für den Weinbau am besten geeigneten Gebieten.