Hugues Domé

In engem Kontakt mit Emile, Joseph und Bertrand gibt Hugues seit 40 Jahren das technische Wissen weiter, das für die Bewirtschaftung unseres Weinbergs und den Ausbau unserer Weine erforderlich ist. 2006 hat sein Engagement für den biologischen und biodynamischen Weinbau eine neue Reflexion über die Achtung des natürlichen Gleichgewichts des Bodens, die Auswirkungen auf die Umwelt und das Wohlergehen der Menschen eingeleitet.

Diese philosophische und önologische Dimension unserer Tätigkeit besteht aus 40 Weinbergsparzellen, die sich auf vier Gemeinden in der Montagne de Reims Verzenay, Verzy, Villers-Marmery und Villedommange verteilen und uns erlauben, Champagner zu entwickeln, die die Subtilität und Kraft der Terroirs zum Ausdruck bringen, aus denen sie stammen. Champagne Hugues Godmé ist Teil einer Unterschrift Willen, die Frucht der Geschichte, Leidenschaft und Champagner Tradition.