Chateau de Vaux

Es war Liebe auf den ersten Blick, als Marie-Geneviève und Norbert Molozay im September 1999 Chateau Vaux entdeckten und "das außergewöhnliche Potenzial" des Weinbergs sahen, der ideal an den Hängen von Vaux, Jussy, Lessy und Vic-sur-Seille gelegen ist, eine komplette Palette von Böden und Rebsorten. Damals erstreckten sich die Weinberge an der Mosel über 39 Hektar, von denen fünfeinhalb zu Chateau de Vaux gehörten. Die Böden wurden konsolidiert, die Weinberge ausgebaut, die Anbautechniken verbessert, die Weinbereitungsmethoden geändert und die Weinkeller restauriert. All dies, um den Weinen von Chateau de Vaux eine neue Seele zu geben.

Es war Liebe auf den ersten Blick, als Marie-Geneviève und Norbert Molozay im September 1999 Chateau Vaux entdeckten und "das außergewöhnliche Potenzial" des Weinbergs sahen, der ideal an den Hängen von Vaux, Jussy, Lessy und Vic-sur-Seille gelegen ist, eine komplette Palette von Böden und Rebsorten. Damals erstreckten sich die Weinberge an der Mosel über 39 Hektar, von denen fünfeinhalb zu Chateau de Vaux gehörten. Die Böden wurden konsolidiert, die Weinberge ausgebaut, die Anbautechniken verbessert, die Weinbereitungsmethoden geändert und die Weinkeller restauriert. All dies, um den Weinen von Chateau de Vaux eine neue Seele zu geben.

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