Tipologia |
Rosato spumante metodo charmat brut |
Ubicazione |
Crocetta del Montello (TV) |
Temperatura di fermentazione |
17-19 °C |
Vinificazione |
Le uve diraspate e pigiate vengono introdotte nella pressa pneumatica, dove rimangono a macerare per alcune ore affinché si abbia una leggera estrazione di colore. Successivamente, dalla loro spremitura soffice si ottiene il mosto di un piacevole colore rosato che, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata, dove avviene la fermentazione alcolica a una temperatura di 17-19 °C. |
Affinamento |
Successivamente il vino rimane a maturare per alcuni mesi. |
In offerta |
Prezzo Villa Sandi Opere Trevigiane Brut Rosé CHF 19,13
IVA inc.
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