Val di Suga Brunello di Montalcino Riserva 2015

Val di Suga Brunello di Montalcino Riserva 2015

CHF 41,94
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Val di Suga Brunello di Montalcino Riserva 2015
Sangiovese Grosso proveniente dai tre vigneti di proprietà di Val di Suga a Montalcino, nelle tre aree storiche. È un blend che compone le tre esposizioni principali le quali hanno caratteristiche geo-climatiche diverse. La composizione di questi tre vini ripaga con un equilibrio speciale tra le caratteristiche di ciascuna zona : un bilanciamento unico tra freschezza e struttura, corposità ed eleganza.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Una versione ancora più intrigante del Brunello Val di Suga, data da una più lunga maturazione che lo arricchisce di un bouquet ancora più ricco e complesso. Più minerale e con note spiccate di cuoio, liquerizia e con un finale mentolato, che rendono questo vino generoso ed accattivante.

Sapore

Il corpo è pieno ed elegante.

Abbinamento

Si abbina in maniera ideale con selvaggina, carni arrosto e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Val di Suga Brunello di Montalcino Riserva 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione Italia
Regione Toscana
Temperatura di fermentazione 27-30 °C
Vinificazione Fermentazione in acciaio dove fa una macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata di 27-30 °C.
Affinamento Il vino si affina in botti di Rovere di Slavonia da 50 hl per 24 mesi e 6 mesi in vasca di cemento. Completa la sua maturazione con almeno 30 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina in maniera ideale con selvaggina, carni arrosto e formaggi stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2015
Decanter
92/100 
2013
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vinous
91/100 
2013
James Suckling
92/100 
2010
Wine Spectator
93/100 
2007
Val di Suga (Angelini)
Da questa cantina:

La cantina di Val di Suga è collocata a nord – est del Comune di Montalcino; l’edificio, abbracciato da una lunga fila di cipressi, sembra dare il benvenuto a Montalcino a chi arriva da Siena. Buona parte della struttura fa parte del complesso origin...

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