Tenuta Alzatura Montefalco Bianco Aria di Casa 2019

Tenuta Alzatura Montefalco Bianco Aria di Casa 2019

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Umbria - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tenuta Alzatura Montefalco Bianco Aria di Casa 2019

Profumo

Bouquet fresco di fiori di campo, bilanciato da una nota tostata di nocciola data dalla maturazione in legno e una spiccata mineralità.

Abbinamento

Zuppe di pesce, carni bianche e formaggi semistagionati.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Tenuta Alzatura Montefalco Bianco Aria di Casa 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Montefalco Bianco
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Trebbiano
Nazione
Regione Umbria
Clima Altitudine: 370 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto ben strutturato.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 80 q.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione in legno. Durata di fermentazione e macerazione: 15 giorni.
Affinamento 10 mesi in barriques e minimo 6 mesi in bottiglia
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Zuppe di pesce, carni bianche e formaggi semistagionati.
In offerta Prezzo Tenuta Alzatura Montefalco Bianco Aria di Casa 2019 CHF 18,79  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
93/100 
2019
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92/100 
2019
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