| Composizione del terreno |
Il Petit Chablis si trova nella zona periferica della denominazione Chablis, caratterizzata dal terreno di Portlandiens che presenta un'alta percentuale di calcare con un piccolo strato di terra coltivabile. Il Petit Chablis si trova su terreni più alti, su terreni sassosi, su zone piuttosto chiare e su altopiani erosi. |
| Temperatura di fermentazione |
16-19 °C |
| Vinificazione |
Vasca in acciaio inox, fermentazione tra 16 e 19 °C. |
| Abbinamento |
Aperitivo o con i frutti di mare. |
| In offerta |
Prezzo Simonnet Febvre Petit Chablis 2021 CHF 28,00
IVA inc.
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