• Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne Blanc Brut
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Simmonet Febvre Vini Borgogna

Simmonet Febvre

Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne Blanc Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Simmonet Febvre Vini Borgogna
CHF 22.00
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In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
CHF 264.00

12 bottiglie

CHF 132.00

6 bottiglie

CHF 66.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Cremant de Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Affinamento 24 mesi.
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Awards

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    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

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Perlage

Perlage

Perlage persistente.

Perfume

Profumo

Al naso è fresco e potente, con aromi di agrumi.

Taste

Sapore

Un vino armoniosamente equilibrato, con bollicine fini, spuma persistente e una splendida lunghezza in bocca.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Simmonet Febvre
Da questa cantina
La Maison Simonnet-Febvre produce ed elabora oggi una vasta gamma di vini che esprimono i diversi terroir dello Chablisien e del Grand Auxerrois.

La Maison Simonnet-Febvre dà vita a vini puri e mirati, ognuno dei quali esprime in modo unico il proprio terroir con il nerbo minerale tipico dei vini della Borgogna settentrionale.

Produce un'ampia gamma di vini che esprimono i diversi terroir della regione di Chablis, dal Petit Chablis allo Chablis Grand Cru, e gli storici vigneti della Yonne, tutti riuniti sotto il nome di Grand Auxerrois. Questi vigneti, distrutti quando la crisi della fillossera colpì la zona nel XIX secolo, sono stati progressivamente ripiantati e oggi hanno riacquistato il loro prestigio.

Simonnet-Febvre è anche l'unica azienda di Chablis a produrre un'intera gamma di Crémants de Bourgogne, mantenendo una tradizione ultracentenaria. Infine, con l'acquisto di 15 ettari di vigneto all'interno del vigneto Coteaux de l'Auxois, la Maison Simonnet-Febvre dimostra la sua visione della viticoltura tradizionale e innovativa nella "Grande Borgogna". Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Simmonet Febvre

Da bere come aperitivo ghiacciato, così com'è o con un liquore come la crème de cassis, e perché no, anche a tutto pasto.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Nome Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne Blanc Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Cremant de Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Simmonet Febvre
Composizione del terreno Argilloso e calcareo del Jurassico.
Resa per ettaro 65 hl
Vinificazione Assemblaggio delle diverse varietà. Prise de Mousse: seconda fermentazione (dopo l'aggiunta della "liqueur de tirage"). "Remuage" e sboccatura: per eliminare i sedimenti della seconda fermentazione. "Dosaggio": aggiunta di un liquore zuccherino che lascia 7 g/l di zucchero residuo (Brut).
Affinamento 24 mesi.
Allergeni Contiene solfiti