Ponson Champagne 1er Cru Petit Montagne Extra Brut
Ponson Champagne 1er Cru Petit Montagne Extra Brut

Ponson Pascal, 0,75 l - 12,00%
35% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier

Prezzo CHF 49,80
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CHF 44,59
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Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Ponson Champagne 1er Cru Petit Montagne Extra Brut

Lo Champagne di "La Petite Montagne" presenta le note fruttate del Pinot Meunier che si concludono in una miscela in bocca con una bella nota di fiori bianchi che conferirà a questo vino una bella complessità ed un lungo finale in bocca.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Paglierino con sfumature dorate.

Profumo

Note di agrume candito, pesca gialla, fiori primaverili, su uno sfondo lievemente tostato e gessoso.

Sapore

Corposo, che poggia su una viva freschezza ed evidenzia un’effervescenza cremosa.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Ponson Champagne 1er Cru Petit Montagne Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Coulommes-la-Montagne (France)
Vendemmia A mano.
Vinificazione Prima fermentazione spontanea, fermentazione malolattica svolta.
Affinamento 8 mesi sui lieviti.
Produzione annata 6.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Ponson Champagne 1er Cru Petit Montagne Extra Brut CHF 44,59  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Hachette
 
N/A
xtraWine
87/100 
N/A
Da questa cantina:

Da cinqeu generazioni, lo champagne Ponson è frutto dell'opera di uomini e donne appassionati. Oggi, la famiglia Ponson perpetua le tradizioni su questi terreni con una superficie di 13,5 ettari distribuiti su 5 villaggi classificati 1st cru.

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