Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Rosè 2006

Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Rosè 2006

CHF 236,85
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Rosè 2006

Perlage

La mousse è persistente.

Colore

Colore rosa luminoso dalle sfumature arancio, con un leggero riflesso giallo.

Profumo

Al contempo delicato e complesso, il Belle Époque rivela aromi di fiori e di frutti. I sentori di peonia sono seguiti da note di frutti rossi freschi (lampone e fragola), di agrumi (arancia e pompelmo rosa) e di melograno.

Sapore

L'attacco è fresco e raffinato, con note di melograno fresco e pompelmo rosa. Rotondo, morbido e armonioso, il Belle Époque Rosé sviluppa un finale setoso e prolungato.

Abbinamento

Può essere servito sia come aperitivo o con il cibo. Si abbina perfettamente con sapori che vanno dall'aragosta e gamberoni a Magret d'anatra, agnello da latte o selvaggina. In alternativa con il dessert, i profumi ed i sapori complessi funzionano perfettamente con dolci a base di frutta rossa.

Antipasti
Selvaggina
Pesce
Crostacei
Dolci

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Caratteristiche

Nome Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Rosè 2006
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione AOC Champagne Rosè
Anno 2006
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Pinot Nero, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Può essere servito sia come aperitivo o con il cibo. Si abbina perfettamente con sapori che vanno dall'aragosta e gamberoni a Magret d'anatra, agnello da latte o selvaggina. In alternativa con il dessert, i profumi ed i sapori complessi funzionano perfettamente con dolci a base di frutta rossa.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
93/100 
2006
Wine Spectator
93/100 
2006
xtraWine
93/100 
2006
Robert Parker
91/100 
2004
Perrier Jouet
Da questa cantina:

Perrier-Jouet è stata fondata nel 1811 da Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier e dalla moglie, Adele Jouet. E' una delle più prestigiose case di Champagne della Francia. Ha iniziato le spedizioni di vino verso la Gran Bretagna già dal 1813 e negli St...

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