Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2012

Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2012

CHF 449,08
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2012

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli.

Profumo

Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato.

Sapore

La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga.

Abbinamento

Si abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2012
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Brut
Anno 2012
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Épernay (France)
Vendemmia La raccolta anticipata delle uve, avvenuta nelle ultime settimane di agosto, ha dato vita ad un vino raffinato che ha permesso di raggiungere un equilibrio ideale tra vivacità e freschezza.
Affinamento Circa 5 anni nelle cantine della Maison e il contenuto dosaggio (9gr/l) arricchiscono Belle Epoque di eleganza e raffinatezza.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.
In offerta Prezzo Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2012 CHF 449,08  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
94/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
xtraWine
94/100 
2012
Decanter
91/100 
2013
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2013
Robert Parker
93/100 
2013
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2007
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2006
Vinous
91/100 
2006
Perrier Jouet
Da questa cantina:

Perrier-Jouet è stata fondata nel 1811 da Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier e dalla moglie, Adele Jouet. E' una delle più prestigiose case di Champagne della Francia. Ha iniziato le spedizioni di vino verso la Gran Bretagna già dal 1813 e negli St...

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