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La Vie en Rose
Paolo Scavino, 0,75 l - 14,50%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Ora
Oltre 25 anni
Colore
Rosso rubino.
Profumo
Come si addice al cru, il naso è scuro, severo, quasi autunnale, con nette sensazioni di cenere, cumino, confettura di prugna, terriccio umido, tabacco Latakia.
Sapore
In bocca è altrettanto assertivo, potente ma mai scomposto, di esemplare rigore e coerenza.
Ideale con carni rosse, formaggi.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi
Un nome. Una famiglia. Il nome è quello del fondatore: Paolo Scavino che nel 1921 a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe, in uno dei comuni storici del Barolo, ha dato vita all'azienda agricola, iniziando, da subito, a imbottigliare il vino m...
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