Palazzone Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2016

Palazzone Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2016

CHF 13,30
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Umbria - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Palazzone Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2016

Colore

Colore paglierino intenso.

Profumo

Elegante, graduale, vivido e definito da un sentore di nocciola cruda.

Sapore

Denso, la struttura asciutta ed il finale in perfetto equilibrio tra richiamo dei profumi e sensazione amarognola.

Abbinamento

Si abbina a primi piatti intensi, delineati da sughi di carne o pesce anche piccanti.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Palazzone Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Orvieto Classico Superiore
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, Canaiolo Bianco, Malvasia, Verdello
Nazione Italia
Regione Umbria
Ubicazione Collinare da 210 a 340 mt. s.l.m.; Esposizione: Est.
Composizione del terreno Origine sedimentaria e argilloso
Resa per ettaro 45 hl/HA
Tecnica di produzione Pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione a temp. costante (20°C) per 20 giorni in acciaio inox.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina a primi piatti intensi, delineati da sughi di carne o pesce anche piccanti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2011
Robert Parker
90/100 
2010
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Palazzone
Da questa cantina:

Nel 1969 la famiglia Dubini acquistò la proprietà del "Palazzone", costruito dal cardinale Teodorico per volere di papa Bonifacio VIII come ostello per i pellegrini diretti a Roma per celebrare il Giubileo del 1300 d.C. Oggi, dopo un restauro rispett...

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