Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2020

Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2020

Niklas, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Bianco

Altre annate disponibili
2021
CHF 20,43
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2020
Un vino raffinato, risultato di un eccezionale Terroir e di un’attenta maturazione. Un vino corposo e di grande complessità aromatica, dal colore giallo dorato, come la salamandra.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Vino di grande complessità olfattiva, con note di mela rossa, pera Williams e melone esaltate da un leggero sentore di legno.

Sapore

Beva intensa e corpo ben equilibrato, retrogusto minerale e fresco.

Abbinamento

Il nostro Pinot Bianco Riserva si accompagna in modo ottimale ad antipasti elaborati, tartare e a piatti leggeri di carne e pollame.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Bianco Riserva
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Caldaro (BZ)
Clima Altitudine: 550 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ciottoli calcarei.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vinificazione Fermentazione in botti di rovere da 500 l.
Affinamento Il vino raggiunge una prima maturazione in legno sui lieviti per 12 mesi. Seguono altri 6 mesi di affinamento sui lieviti in botti d‘acciaio.
Acidità totale 6,10 gr/L
Zuccheri residui 3,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il nostro Pinot Bianco Riserva si accompagna in modo ottimale ad antipasti elaborati, tartare e a piatti leggeri di carne e pollame.
In offerta Prezzo Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2020 CHF 20,43  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Robert Parker
92/100 
2019
Vinous
89/100 
2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Robert Parker
93/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2015
Decanter
90/100 
2013
Niklas
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