Tipologia |
Rosato spumante metodo classico extra brut |
Vitigni |
82% Pinot Meunier, 18% Pinot Nero |
Composizione del terreno |
Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne. I nostri terreni sono composti da 4 strati diversi: 20 cm di terriccio argilloso; 40 cm di sabbie argillose molto porose (con l'80% di sabbia); 30 cm di argilla verde (illite), riserva idrica dei nostri terreni; marna calcarea: calcare + argilla. |
Vinificazione |
Fermentazione malolattica. |
Affinamento |
18 mesi in botti di 8 anni (per il più giovane), che favoriscono l'ossidazione. |
In offerta |
Prezzo Mousse Fils Champagne L'or D'Eugène Extra Brut Rosé CHF 45,62
IVA inc.
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