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Mimmo Paone, 0,75 l - 13,00%50% Ansonica/Inzolia, 40% Catarratto Bianco Comune, 10% Grillo
10 - 12°C.
05 - 10 anni
Colore
Leggermente dorato con riflessi verdolini.
Profumo
Molto intenso, persistente, fine e delicato con profumi di agrumi mediterranei.
Sapore
Sapore secco, secco, accompagnato da aromi fruttati.
Antipasti a base di pesce ed aperitivi.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Mimmo Paone è un'azienda agricola fondata 1991. La tenuta nasce con la precisa intenzione di lavorare con piccoli numeri, prediligendo i vitigni tipici del territorio. Gestisce 70 ettari di vigna, nei quali sono compresi alcuni appezzamenti della Doc...
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