Maison Mumm Champagne RSRV Lalou 2006

Maison Mumm Champagne RSRV Lalou 2006

G.H. Mumm, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

CHF 89,07
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Maison Mumm Champagne RSRV Lalou 2006
Delle 12 parcelle specifiche del vigneto Maison Mumm, equamente distribuite tra Pinot Noir della Montagne de Reims e Chardonnay della Côte des Blancs, sette sono state selezionate per il blend unico di RSRV Lalou 2006 (Les Bionnes, Les Crupots, Les Briquettes, Les Perthes, Hannepés, Les Rochers, Les Houles). Questi sette vini Grand Cru sono stati precedentemente pressati separatamente, poi vinificati uno per uno. In linea con gli standard senza compromessi della Maison Mumm, un periodo di invecchiamento di 10 anni e un dosaggio di 6 grammi per litro rivelano pienamente i loro aromi complessi ed eleganti.

Colore

Oro puro.

Profumo

Elegante inizio minerale che si apre su note di pasticceria dolce. Aromi di limone candito e marmellata di pere, completati da note gourmet di vaniglia, con sentori di pane tostato e brioche.

Sapore

Attacco rotondo e potente. Man mano che il vino si sviluppa, dimostra una grande lunghezza al palato, combinando pienezza e freschezza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Maison Mumm Champagne RSRV Lalou 2006
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Brut
Anno 2006
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
95/100 
2006
xtraWine
97/100 
2006
G.H. Mumm
Da questa cantina:

Situata a Reims, nel cuore della regione vinicola dello Champagne, dal 1827, la Maison di Champagne Mumm ha sviluppato l'eccellenza, la passione per il suo terroir e l'innovazione fin dalla sua creazione. Dalle corti delle famiglie reali ai migliori ...

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