Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reserve
Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reserve

Louis Loron, 0,75 l - 12,50%
60% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 20% Sauvignon

Prezzo CHF 19,91
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Borgogna - Francia
Bianco spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reserve

Il Luis Loron Methode Traditionnelle Cuvée Reserve Blanc De Blancs è un vino spumante bianco prodotto con metodo classico con denominazione Vin Mousseux de Qualitè nella Borgogna meridionale. Terra di grandi vini e di Maison antichissime, è una regione dove i numerosi vigneti incontrano un paesaggio ricco di boschi e dolci colline. Il clima è il perfetto complice di un terroir tra i più complessi: l'inverno è soleggiato ma freddo e l'estate è spesso rinfrescata da deboli piogge che favoriscono la maturazione dell'uva. Terra emersa tra le più antiche d'Europa, è costituita da un suolo composto da argille, sabbie fini e brecce granitiche, un mix peculiare che regala tono e spessore ai vini locali.


Il Luis Loron Methode Traditionnelle Cuvée Reserve Blanc De Blancs si compone di un blend di uve differenti. Il 60% è costituito dall'eclettico Chardonnay e il restante 40% è suddiviso equamente tra l'elegante Sauvignon e il fresco Pinot bianco. La vendemmia inizia soltanto quando i grappoli hanno raggiunto la piena maturazione ed è realizzata esclusivamente a mano. In cantina l'uva subisce una pigiatura soffice che fa da preludio al processo di vinificazione vero e proprio. Il mosto invecchia in cantina per oltre 9 mesi. Qui le bottiglie sono sistemate sui giropallet per favorire le operazioni di remuage, secondo i dettami del metodo classico. Dopo il dègorgement alla cuvée viene addizionato il liqueur d'expedition che conferisce al vino il carattere brut.

Perlage

Perlage fine e di buona persistenza.

Colore

Giallo dorato brillante.

Profumo

Al naso si avvertono tocchi di acacia e frutta a polpa bianca.

Sapore

All’assaggio è di corpo medio, cremoso, con un sorso caratterizzato da un leggero gusto di nocciola e brioches.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reserve
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 60% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 20% Sauvignon
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Fleurie (France)
Allergeni Contiene solfiti
Altro Brillante, leggero e piacevole. Aromi di frutta fresca, leggera e spumante piacevole renderanno questo metodo classico un vino di gioia e di festa.
In offerta Prezzo Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reserve CHF 14,00  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

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