• Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
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Domaines Chermette Vini Borgogna

Domaines Chermette

Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Domaines Chermette Vini Borgogna
CHF 27.00
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In offerta Esaurito
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CHF 162.00

6 bottiglie

CHF 81.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Cremant de Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento 18 mesi.
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Perlage

Perlage

Perlage fine.

Perfume

Profumo

Note di agrumi, fiori bianchi e sensazioni minerali importanti.

Color

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.

Taste

Sapore

In bocca ha corpo, intensità e acidità aggrumata, che unita alla sapidità e all'effervescenza, gli concede slancio e piacevolezza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Domaines Chermette
Da questa cantina
Martine e Pierre-Marie Chermette propongono un Crémant di Borgogna Blanc de Blancs tutto da uve Chardonnay coltivate su un terreno argillo-calcareo. Gli acini sono raccolti a mano e posti in cassette perforate che lasciano colare il succo evitando così l’ossidazione. L’assemblaggio di tre millesimi, elaborati secondo il metodo tradizionale, garantisce equilibrio e qualità. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Domaines Chermette

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Cremant de Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaines Chermette
Ubicazione Saint-Vérand (France)
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manualmente, l'uva trasportata in piccole casse traforate per permettere l'uscita del succo ed evitare l'ossidazione.
Vinificazione Pressatura pneumatica, vinificazione con metodo tradizionale, fermentazione in tino per 6 mesi, assemblaggio di 3 annate, fermentazione in bottiglia per 12 mesi in cataste.
Affinamento 18 mesi.
Allergeni Contiene solfiti