Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022

Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022

Kuenhof, 0,75 l - 14,00%
100% Traminer Aromatico

CHF 22,59
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022
La presenza del Gewürztraminer è documentata in Alto Adige a partire dall’ undicesimo secolo. Nonostante l’uva si presenti con un colore rosso chiaro, fa comunque parte dei vini bianchi. Questo tipo di uva cresce direttamente intorno al Kuenhof. Il Gewürztraminer si presenta come un vino elegante e delicato.

Colore

Giallo oro con sfumature verdi.

Profumo

Litchi con sottili sentori di rosa, aromi speziati.

Sapore

Elegante morbidezza con un potente corpo minerale.

Abbinamento

Ideale con gamberoni al curry con salsa di mela, formaggi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Vegetariano
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione DOC Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione A sud di Bressanone
Clima Microclima caldo durante il processo di maturazione dell’uva, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Altitudine: 550-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Terreno di tipo pietroso contenente scisto, fillite quarzo ed una piccola quantità di argilla.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 7000-8000
Resa per ettaro 7000 kg.
Vendemmia Fine Settembre.
Vinificazione Preparazione e pressatura riguardosa, fermentazione e affinamento sui lieviti fini, in recipienti di acciaio inossidabile e grandi botti di acacia, senza fermentazione malolattica.
Affinamento Imbottigliamento:inizio maggio, con invecchiamento in bottiglia di 2 mesi.
Acidità totale 4,40 gr/L
Zuccheri residui 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con gamberoni al curry con salsa di mela, formaggi.
In offerta Prezzo Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022 CHF 22,59  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Vinous
90/100 
2009
Kuenhof
Da questa cantina:

La viticoltura del Kuenhof vanta una lunga tradizione. Per molti anni l’uva dei nostri vigneti veniva utilizzata per l’osteria del nostro maso per poi essere distribuita alla Cantina dell’Abazia di Novacella. Nel 1988 ci fu un avvenimento che cambiò...

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