Tipologia |
Bianco green spumante metodo classico brut |
Vendemmia |
Raccolta manuale a Settembre. Trasporto in cassette perforate. |
Vinificazione |
Vinificazione per trama in tini di acciaio inox. Fermentazione termoregolata. Fermentazione malolattica effettuata, stabilizzazione a freddo e filtrazione. |
Affinamento |
Sui lieviti per 24 mesi e più. |
Abbinamento |
Ideale come aperitivo, può essere accompagnato da punte di prosciutto crudo con ananas, prugne con pancetta, e può anche essere servito su un piatto di frutti di mare o con foie gras su pane tostato alle spezie. |
In offerta |
Prezzo Juillet-Lallement Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut CHF 48,54
IVA inc.
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